Fransa’nın En Son Kovid Tedbiri: İşçilerin Masalarında Yemek Yemesine İzin Verme

PARIS – Yeme alışkanlıkları, Fransa için en az her şey kadar iyi bir rehber ve köklü bir değişime uğrayacaklar.

Çalışma Bakanlığı, daha önce 3,324 sayfalık Fransız çalışma yasasının R 4428-19 Maddesi veya Code du Travail kapsamında yasaklanmış olan koronavirüsün yayılmasını önlemek için Fransız çalışanlara masalarında öğle yemeği yemelerine izin vereceğini söyledi.

Fransız yeme alışkanlıkları salgın tarafından şimdiden şiddetle test edildi. 6 p. m. Sokağa çıkma yasağı, et lokantasında veya kasapta yemek öncesi durmayı engelliyor ve tüm kafe ve restoranların kapatılması, Fransızların benimsediği İngilizce bir ifade olan “tıkla ve topla” şeklinde paket servislere yol açtı. Birbiri ardına bir onursuzluk vakası oldu.

Çalışma Bakanlığı’ndan bir sözcü, çalışanların Covid-19’a maruziyetini sınırlamak amacıyla önümüzdeki birkaç gün içinde başka bir keskin yaşam tarzı düzenlemesinin önünü açan bir kararın kamuoyuna açıklanacağını söyledi. Şirketlerin şimdiye kadar “işçilerin yemeklerini işe ayrılmış yerlerde yemelerine izin vermeleri yasaklandı. “

Önde gelen ekonomi gazetesi Les Echos, diz üstü bilgisayarının önünde plastik bir kaptan marul ve domates salatası yiyen bir kadının şok edici görüntüsü altındaki gelişmeyle ilgili makalesini yayınladı. Yüzündeki hafif bir gülümseme, mutlu olabileceğini bile ima etti.

Muhafazakar günlük Le Figaro’da resmedilen masasındaki kadın, bir elinde telefon, diğerinde çatal ve gözleri ekranda çok daha az memnun görünüyordu.

Şimdiye kadar, çalışanlarının masalarında öğle yemeği yemelerine izin veren herhangi bir şirket, iş kanununu uygulayan müfettişler tarafından keşfedilirse para cezasına çarptırılıyordu. Söz konusu çalışan, belirsiz bir disiplin cezasıyla karşı karşıya kaldı.

Yasak, 20. yüzyılda bir işin her sahibinin işçileri sömürmeye meyilli acımasız bir kapitalist olduğu şeklindeki kabaca önermeye dayanan bir çalışma yasasında kutsal kabul edilen işçi haklarının hiper-düzenlemesiyle tutarlıydı – diyelim ki onları çalıştırarak. öğle saatlerinde.

Aynı zamanda, bir elektronik tabloya bakarken sotelenmiş patatesle kuzu pirzola yemenin sapkınlığıyla bağdaşmayan, ülkenin “art de vivre” sine Fransız bağlılığını da yansıtıyordu.

Emekli tercüman Agnès Dutin, pazar ürünleriyle bir çantayı gezdirirken, “Biz Fransızlar ve siz Amerikalılar iş hakkında tamamen farklı fikirlere sahibiz,” dedi. “Masanızda çalışmak bir felaket. Zihni tazelemek için bir duraklamaya ihtiyacın var. Vücudunuzu hareket ettirmek güzel. Döndüğünüzde her şeyi farklı görürsünüz. ”

Fransa’da fast food ne olursa olsun yemek yemek, sadece bir beslenme meselesi olmaktan çok sosyal bir deneyim olmaya devam ediyor. Hayatın büyük bir kısmının adandığı zevkli bir toplantıdır.

Dünyaya 35 saatlik haftayı veren ülkede, çoğu zaman atlatılsa da, Amerikan masa başında öğle yemeği alışkanlığı, uygun iş-yaşam dengesinin yetersiz anlaşılmasının uğursuz bir göstergesi olarak görülüyor.

“Sadece bir hayatınız var,” dedi Bayan Dutin.

Pandemi kısıtlamaları, restoran sahipleri için özellikle zor olmuştur. Bazıları, Fransız ekonomi bakanı Bruno Le Maire’i salgın sırasında hükümetin mali desteğinin kaybına yol açacağı konusunda uyarmaya sevk ederek hükümetin emrine karşı gelmeyi önerdi.

Fransa’da işe alma ve işten çıkarmayı daha esnek hale getirmek ve genel olarak düzenlemeyi kısmak için iş kanunun elden geçirilmesi, Emmanuel Macron’un başkanlığının önemli bir parçası olmuştur. Değişiklik, göreve gelmeden önce yaklaşık yüzde 10 civarında seyreden işsizlikte önemli bir düşüşe katkıda bulundu.

Bay Macron, salgının devam eden ölümcül etkisine rağmen üçüncü bir tecrit uygulamamayı seçti, ancak hükümeti, şirketlerin mümkün olan her yerde uzaktan çalışmayı tercih etmeleri, çalışanları en az iki metre tutmaları konusunda ısrar ederek, virüsü işyerinde kontrol altına almak için önlemleri pekiştirdi. ya da ofise gelirlerse yaklaşık bir buçuk metre aralıklarla ve şimdi işçilerin masalarında yemek yemelerine izin vererek.

Kaç Fransız’ın bunu zaten yaptığı belli değil. Küreselleşme veya sadece Amerikanlaşma Fransa’yı da vurdu. Yine de Çalışma Bakanlığı kararı bir ayrılıktı.

Sekiz yıl önce Portekiz’den Fransa’ya taşınan Paulo Santos, “Fransız kültürü sofranın bir kültürüdür” dedi. “Etrafında toplanıyorsun ve her şey hakkında konuşuyorsun ve hiçbir şey. Bu önemli. ”

Turu yapan popüler bir hiciv videosu, bir Fransız “Restoran Müzesi” ni ziyaret eden ve rehbere şaşkınlıkla bakan bir grup turisti gösterirken, Covid-19’dan önce insanların barda fıstık yemeye aynı kaseden yardım ettiklerini açıklıyor. – ve akşam yemeğinde karşılıklı oturdu. Kötü Fransızca konuşan turistler şaşkınlıkla başlarını sallıyor.

Eski alışkanlıkların olduğu bir ülkede, rahatsız edici bir değişim zamanı. Bayan Dutin, Fransa’daki salgına verilen tepkinin abartılı ve düzensiz olduğunu hissettiğini söyledi. Annesi geçen yıl 88 yaşında Covid-19’dan öldü. Makalelerine bakıldığında, Bayan Dutin, 1940’larda okuldan aldığı tüberkülozla nasıl savaşılacağına dair öğretmenlerin talimatlarını açıklayan notlarını buldu – örneğin başka biriyle aynı bardaktan asla içmeyin. .

“Bilimin çok daha az ilerlemiş olduğu bir zamanda bu daha ciddi bir hastalıktı” dedi. Şimdi korku her yerde. Ölmek için doğdun. Bir gün veya başka bir şeyden. Bir sapkınlık yaşıyoruz. “