Yiyecek ve içeceğin geleceği: Dayanıklı gıda sistemlerini nasıl kurabiliriz?
İklim krizinin etkileriyle ve hızlı nüfus artışıyla birlikte salgınla karşı karşıya kalan gıda sistemlerimiz daha önce hiç olmadığı kadar baskı …
İklim krizinin etkileriyle ve hızlı nüfus artışıyla birlikte salgınla karşı karşıya kalan gıda sistemlerimiz daha önce hiç olmadığı kadar baskı altında.
Gıda ve Tarım Örgütü’nün yeni bir raporuna göre, iklim değişikliğinin neden olduğu doğal afetlerin artan sıklığı ve yoğunluğu, gıda güvenliğimiz üzerinde yıkıcı bir etkiye sahip.
Kuraklıklar, seller, orman yangınları ve diğer aşırı hava olayları daha yaygın hale geldikçe, tarımsal üretim tehlikeye giriyor ve insanların hayatları altüst oluyor – özellikle geçim kaynakları için tarıma bel bağlayan 2,5 milyar insan için.
FAO’ya göre, 2008-2018 yılları arasında ekonomilerinden tahmini 108 milyar ABD doları kayıpla, bu etkinin en büyük darbesini gelişmekte olan ülkeler üstleniyor.
COVID-19 salgını, dünya çapında gıda tedarik zincirlerini daha da zorlayarak çiftlik işçiliğini, nakliye ve lojistiği ve tüketicilerin talebini aksattı.
Gıda üretimi iklim değişikliğinden büyük ölçüde etkilenirken, aynı zamanda dünyadaki sera gazı emisyonlarının dörtte birinden de sorumludur.
Bu bağlamda, dayanıklı ve sürdürülebilir gıda sistemleri oluşturmak, çiftçiler, endüstri liderleri, politika yapıcılar ve tüketiciler için acil bir konudur.
Dünyanın 7,9 milyar insanını gezegenin sınırlarını aşmadan nasıl besleyebiliriz? Tarımın hem verimli hem de sürdürülebilir olması için sağlıklı topraklar ve ekosistemler nasıl oluşturulur?
Çiftçilerin afetlerle başa çıkarken adil ve güvenilir gelir elde etmelerini sağlarken onlara nasıl yardımcı olabiliriz? Gıda endüstrisi, üretim ve dağıtım süreçlerini iklim değişikliğinin zorluklarına nasıl uyarladı?
Kamu politikası çevreye duyarlı ve dayanıklı gıda sistemlerini nasıl destekleyebilir ve AB Ortak Tarım Politikasının rolü nedir?
Euronews’in Yeşil Tartışması, bu soruları ve daha fazlasını gıda üretimi ve politikasının ön saflarında yer alan profesyonellere yöneltecek. 3 Haziran 15:00 CEST. Bu sayfada takip edin.
En sevdiğimiz yiyecek ve içeceklerimizin gelecekte Dünya’ya bir bedel ödemeden ulaşılabilir olmasını sağlamaya yardımcı olan insanlardan haber almak için gelin.
Yanan bir sorunuz mu var? Aşağıdaki formu kullanarak iletişime geçin.
##
Euronews’in bir haberinden çevrildi ve haberleştirildi.
