Patlıcan Kebabı

Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet patlıcan
• 500 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 2 adet domates
• 4 adet biber
• Tuz
• Karabiber
• Çok az yağ

Patlıcan Kebabı Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle kıymayı hazırlayalım. Bir kabın içine kıyma ,tuz, 1 adet rendelenmiş soğan ,karabiberi koyup yoğuralım.
2. Ardından patlıcanları 3 parmak boyunda keselim.
3. Kestikten sonra bir patlıcan birde kıymamızı yuvarlayıp avucumuzun içine hafif bastırdıktan sonra patlıcanın yanına koyalım.
4. 1 patlıcan, 1 kıyma, sıkı sıkı tepsimize yerleştirelim ben ufak tepside yaptım.
5. Domatesleri 4 bölüp üzerine yerleştirelim.
6. Üzerine biraz yağ gezdirdikten sonra yarım su bardağında su da gezdirelim.
7. 250 derecelik fırına atalım.
8. Pişmeye yakın biberleride yerleştirem.
9. 1 saate yakın pişmeye bırakalım. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun ????????.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Nefisyemektarifleri

About Post Author