Bazı Bebek Mamaları Toksik Metaller İçerebilir, ABD Raporları

Kongre araştırmacıları Perşembe günü yaptıkları açıklamada, bazı organik yiyecekler de dahil olmak üzere birçok bebek mamasındaki içeriklerin, arsenik, kurşun ve kadmiyum gibi ağır metallerle, şişelenmiş su gibi ürünlerde izin verilenden çok daha yüksek seviyelerde kontamine olduğunu söyledi.

Bazı uzmanlar, raporlarının federal hükümetin bebek mamasının güvenliğini denetleme konusundaki ısrarlı gevşek yaklaşımının altını çizdiğini söyledi, ancak bazı uzmanlar bebekler ve küçük çocuklar için açık risklere rağmen. Özellikle ağır metallere maruz kalmak, davranış bozuklukları, beyin hasarı ve hatta ölümle ilişkilendirilmiştir.

Kongrenin hazırlanmasında yer almayan, San Francisco’daki California Üniversitesi’nde üreme sağlığı ve çevre programı yöneticisi Tracey Woodruff, “Bu, halının altına süpürülen ve asla ele alınmayan endemik bir sorundur” dedi. bildiri.

“Hükümetin aktif olması gereken birçok alana hitap ediyor” diye ekledi. “Tüketiciler kendi başlarına çözemezler. “

Meclis Gözetim ve Reform Komitesi’nin bir alt komitesi tarafından hazırlanan rapor, ürünleriyle ilgili test politikaları ve test sonuçları hakkında bilgi taleplerine yanıt veren dört şirketin verilerini temel aldı.

Araştırmacılar, en sert eleştirilerini, istenen bilgileri sağlamayan diğer üç şirkete ayırdı: Ebeveynlerin Seçimi ve Ebeveynin Seçimi Organik ürünleri satan Walmart; Filiz Organik Gıdalar; ve Plum Organics bebek mamalarının üreticisi Campbell Soup Company.

Alt komitenin başkanı olan Illinois Demokrat temsilcisi RajaKrishnamoorthi, istenen bilgileri sağlamadaki başarısızlığın “bebek mamalarında rakiplerine kıyasla daha da yüksek metal içeriğine dair kanıtlara sahip oldukları endişesini artırıyor. ”

Walmart ve Campbell Soup temsilcileri, şirketlerin test verilerini sağlamadıklarını kabul etmelerine rağmen bilgi taleplerine yanıt verdiklerini söyleyerek karakterizasyona itiraz ettiler. Sprout, yorum talebine yanıt vermedi.

Gıda ve İlaç İdaresi, pirinç tahılındaki arsenik dışında, özellikle bebek mamaları için ağır metallere sınır koymamaktadır. Ajans, şişelenmiş su, meyve suyu ve şekerdeki kurşunu düzenlemekte ve ayrıca şişelenmiş sudaki arsenik ve kadmiyum miktarını sınırlamaktadır.

Bay Krishnamoorthi, ajans “AWOL oldu” ve “başını tamamen kuma koydu ve sektörü düzenlemek için hiçbir şey yapmadı” dedi. Bebek mamasının düzenleyici gözetimini sıkılaştırmak için mevzuat çıkarmayı planladığını da sözlerine ekledi.

Bir F. D. A. sözcüsü, ajansın gıdalardaki toksinleri azaltmaya çalıştığını ve uzman gruplar tarafından sınırın çok yüksek olduğu için eleştirilmesine rağmen, bebek pirinç tahıllarında inorganik arseniğe sınır koymanın bunu yapmanın ilk adımı olduğunu söyledi.

Ajans ayrıca ebeveynleri, pirinç gevreğinin bir bebek için katı yiyeceklere giriş olması gerekmediği ve buna aşırı derecede güvenmemeleri ve çeşitli bir tahıl diyeti sunmaları gerektiği konusunda uyardı.

Illinois Demokrat Temsilcisi Raja Krishnamoorthi raporu yayınlayan alt komiteye liderlik ediyor. Kredi. . . New York Times için Samuel Corum

Şirketler kavanozları perakende raflarına göndermeden önce nadiren bebek mamasını kontaminantlara karşı test eder. Bunu yapan iki şirket – Happy Family Organics ürünlerini yapan Nurture ve Dünyanın En İyi Organik gıdalarını üreten Hain Celestial – inorganik arseniği milyarda 100 parçayı aşan seviyelerde buldu, FDA tarafından 2016’da bebek pirinç gevreği için önerilen sınır ve geçen yıl resmen kabul edildi.

Beslenme, 100 p’lik kendi iç “hedef eşiğini” göz ardı ediyor göründü. s. b. Bu sınırı aşan “ponpon” adı verilen atıştırmalıklarda arsenik için.

Nurture sözcüsü Gemma Hart, Happy Family ürünlerinin güvenli olduğunu, toprakta ve suda doğal olarak bulunan metallerin sadece “eser miktarlarda” bulunduğunu söyledi. “

Raporda, bazı tahıllarda ve sebzelerde ağır metaller doğal olarak meydana gelirken, gıda üreticileri bebek mamasına enzimler ve metallerle yoğun şekilde lekelenmiş vitamin ve mineral karışımları gibi başka bileşenler eklediklerinde miktarların artabileceğini belirtti. Üreticiler nadiren cıva için malzemeleri test ederler.

Araştırmacılar ayrıca, 1 Ağustos 2019’da F. D. A.’ya “gizli” bir endüstri sunumu dedikleri şeyi açıkladılar. Hain temsilcileri, düzenleyicilere, bebek mamasında yalnızca tek tek bileşenlerin test edilmesinin nihai üründeki ağır metal içeriğinin olduğundan az tahmin edilmesine yol açtığını söyledi.

Örneğin, inorganik arsenik, Hain’in bitmiş bebek mamasında, tek tek bileşenlerin testleriyle tahmin edilenden yüzde 28 ila yüzde 93 daha yüksekti. Rapora göre esmer pirinç ürünlerinin yarısı milyarda 100 parçayı aştı.

Hain Celestial’ın sözcülerinden Robin Shallow, şirketin raporu henüz görmediğini ve ayrıntılar hakkında yorum yapamayacağını söyledi ve Hain’in, ürünlerimizin güvenlik ve beslenmeyi aşmasını sağlamak için FDA ile işbirliği içinde dahili test prosedürlerini sürekli olarak iyileştirdiğini ekledi. doğal olarak oluşan zararlı madde seviyelerinin taranması dahil olmak üzere standartlar. ”

Bazı ürünlerde “kırıntı yumuşaklığı” gibi nitelikleri iyileştirmek için yüksek düzeyde arsenik içeren maddeler kullanan Beech-Nut, katkı maddelerinde arsenik ve kadmiyum için çok liberal eşikler belirledi: 3.000 s. s. b. vitamin karışımı gibi katkı maddelerinde kadmiyum ve 5.000 p. s. b. BAN 800 adlı bir enzim katkı maddesindeki kurşun.

Şirket 886 içeren tarçın kullandı. 9 s. s. b. rapora göre kurşun. Araştırmacılar, şirketin kadmiyum ve katkı bileşenlerinde kurşun standartlarının “var olan mevcut düzenleyici standartları çok aştığını” söyledi. Kekik ve kimyon gibi diğer ilave baharatlar da kurşun bakımından yüksekti.

Buna karşılık, F. D. A. kurşunun 5 p’yi geçmemesi gerektiğini söyledi. s. b. şişelenmiş suda, 50 p. s. b. meyve sularında ve 100 p. s. b. şekerlemede. Kadmiyum 5 p’yi geçmemelidir. s. b. ajans şişelenmiş su içinde dedi. Avrupa Birliği kadmiyumu 15 p ile sınırlıyor. s. b. bebek formülünde.

Emory Üniversitesi Nell Hodgson Woodruff Hemşirelik Okulu dekanı ve çevresel sağlık etkilerini araştıran Linda McCauley, “Bu metallere maruz kalmanın hassas bebeklerde güvenli olmadığı gösterilmedi” dedi.

Çeşitli kaynaklardan maruz kalmanın bebekler için tehlikeli olan kümülatif etkilere yol açabileceğini de sözlerine ekledi.

Bir açıklamada, Beech-Nut Nutrition belirli miktarları ele almadı, ancak ebeveynleri şirketin “sıkı test protokolleri ve katı standartlara sahip olduğu konusunda güvence altına almaya çalıştı. ”

Araştırmacılar, dünyanın en tanınmış bebek maması üreticilerinden biri olan Gerber’i, yüksek seviyede kurşun içeren malzemeler kullandığı ve yüksek kadmiyum seviyeli havuç sattığı için gösterdi.

Sözcü Dana Stambaugh, şirketin ürünlerindeki metalleri en aza indirmek için adımlar attığını söyledi ve şunları ekledi: “Bebeklerin sağlığı ve güvenliği en yüksek önceliğimizdir. ”

Rapor, F. D. A.’yı bebek mamasında bebekleri nörolojik hasara karşı koruyacak ve uzun vadede kanser gibi hastalıkların gelişme riskini azaltacak ağır metaller için standartlar belirlemeye çağırdı.

Araştırmacılar, ajansın bebek maması üreticilerinden, ağır metaller için sadece malzemeleri değil, bitmiş ürünleri de test etmesini talep etmesi gerektiğini söyledi; test sonuçlarını tüketicilerin görebilmesi için gıda etiketleri üzerine rapor edin; ve pirinç gibi ağır metallerle yüklü olabilecek bileşenleri aşamalı olarak ortadan kaldırır.

Bu arada, ebeveynler bebekleri pirinç gevreği veya pirinç unuyla yapılan atıştırmalıklar gibi diğer ürünlerle beslemeyerek koruyabilirler. Rapora göre, Nurture Happy Baby’nin elması ve brokoli ponponları veya çilek ve pancar pufları gibi sağlıklı görünen atıştırmalıklar yüksek düzeyde arsenik içeriyordu.

Pirinç gevreği genellikle bir bebeğin ilk yiyeceklerinden biri olmasına rağmen, hem beyaz hem de kahverengi pirinç, arpa, yulaf ezmesi, organik kinoa, buğday veya karabuğday gibi tahıllardan yapılan diğer bazı tahıllardan altı kat daha fazla inorganik arsenik içerir. kar amacı gütmeyen grup Sağlıklı Bebekler Parlak Gelecekler.

Grup, 2019 yılında bebek mamalarındaki ağır metaller hakkında bir rapor yayınladı. Ayrıca, ebeveynlerin ağır metaller içerebilen ve diş çürümesine neden olabilecek diş çıkaran bisküviler kullanmamalarını önerir.

Grup, anne babaların bebeklerine su içmemesi gerektiğini ve kurşun ve kadmiyum açısından yüksek olabilecek havuç ve tatlı patateslere maruz kalmayı en aza indirmek için çeşitli meyve ve sebzeler vermeleri gerektiğini söylüyor.