Kocam muhtemelen başka birini bulduğumu düşündü. Başka ne diye Interstate 90’dan, nüfusu kızımın lise sınıfından daha az olan bir kasabaya sapayım ki?

28 yıldır Bozeman yakınlarında yaşıyor olmama rağmen, yaklaşık 250 kişinin yaşadığı küçük bir kasaba olan Fishtail, Mont.’da kışkırtıcı bir şeyler var. Ama o başka bir sevgili değildi, manzaranın ihtişamı ya da ışıltılı gece hayatı da değildi. Cazibe – inanılmaz görünse de – Balık Kuyruğu Genel Mağazasıydı.

Taze yapılmış vişneli turta, sunulan birçok tatlıdan biri.

Kanada’dan bir ziyaretçi olan Bill Kalyn, bir fincan dondurmanın içinden geçiyor.

Balık Kuyruğu’ndan geçerseniz, mağazayı kaçıramazsınız: Türkiye’deki iki veya üç işletmeden biridir. kasaba (postaneyi sayıp saymadığınıza bağlı olarak) ve şaşırtıcı derecede tuhaf.

1900 yılında kurulan işletme, Montana’nın en eski sürekli açık genel mağazasıdır. Son 22 yıldır Katy Martin’in sahibi olduğu ve yönettiği mağaza, bu kırsal toplulukta bir demirbaş. Uzun süredir müşterisi olan Nan Sollo, “Katy enerji ve cömertliğin gücüdür” dedi. “Bu mağaza bir aşk emeğidir.”

72 yaşında olan Katy, müşterilerini selamlamak dışında hiç durmuyor. Menajeri Melissa Husted, onu bir sinek kuşuna benzetiyor: her zaman hareket halinde.

Ve en kötü durumda olmasam da, bulanık bir portrenin yaratıcı erdemini içsel olarak eğlendirirken, Gatorades’e bir göz atarak ve mağazada onu kovalayarak ona yetişmek için hala mücadele ettim. Belki de kendimi, onun sürekli hareket halindeki halini en iyi şekilde ifade edebileceğine ikna etmeye çalıştım.

Katy Martin, son 22 yıldır Fishtail General Store’un sahibi ve yöneticisidir.

Mağaza, çiftçilerden madencilere, CEO’lara ve doktorlara kadar her kesimden insanı kendine çekiyor. Katy, “Topluluğumuzdan yerel halkın yanı sıra eyalet ve ülke dışından ziyaretçiler alıyoruz” dedi.

Ve burada bulamayacağınız neredeyse hiçbir şey yok. Bazıları bekleyebileceğiniz şeylerdir: süt, gazlı içecekler, bira, cips, diş fırçaları, tamponlar. Somunlar, cıvatalar, çiviler ve vidalar gibi diğerleri mantıklıdır ve bir miktar rahatlama sağlar: Katy, “İnsanların ihtiyaç duyabilecekleri şeyleri elde etmeye çalışıyoruz, böylece bir şeyleri düzeltmek için şehre gitmelerine gerek kalmıyor” dedi.

Kirk Martin ve kocası Luke Whall, genel mağaza içinde bir kafe olan Fishtail Grind’i işletiyorlar.

Ayrıca taze yapılmış turta, bahçe tabelaları, biftek ve sosisler, bebek kıyafetleri, köpek ikramları, oyuncaklar, rock- boyama kitleri, yapbozlar, el yapımı sabunlar, oyunlar, Spam ve taze meyve, yerel sanat, ev yapımı fıstık ezmesi, mikro biralar, kampçılık, balıkçılık ve av malzemeleri, sprinkler için PVC, benzin, yansıtıcı gömlekler ve maden çizmeleri.

Kredi… .

Kredi… .

Kredi… .

Sunulan ürünlerden bazıları.

Evet, maden botları. Çok uluslu bir madencilik şirketi olan Sibanye-Stillwater tarafından işletilen Stillwater Madeni, Nye Yolu’nun aşağısında, marketten 22 mil uzaklıktadır. (Şirket ayrıca yakınlardaki East Boulder madenini de işletmektedir.) Maden şirketi ile çevre ve vatandaş grupları koalisyonu arasında imzalanan iyi komşuluk anlaşması, su kalitesinin korunmasına ve endüstriyel kirliliğin önlenmesine yardımcı oldu. Ayrıca madencilik şirketi ve çevredeki topluluklar arasında iyi niyet yarattı.

Uzun süredir müşterisi olan Doug Ezell “İyi komşuluk anlaşması bir kazan-kazandır” dedi. “Balık Kuyruğunun ve çevresindeki bölgenin güzelliğini ve yaşam tarzını korurken madenin işini yürütmesine izin veriyor.”

Genel mağazanın madenle ilişkisi, 15 yıl önce bir maden çalışanının isteği üzerine mağazanın kahvaltı, öğle ve akşam yemeği servisi yapmaya başlamasıyla gelişti.

Her sabah saat 3:30 civarında, mağaza çalışanları gün doğumunda kuş sürüsü gibi ortalığı süpüren madencilerin ilk turuna hazırlanmak için geliyorlar – sabah 5:30 ile 06:15 arası

Madenciler, yeraltı dünyasında bir gün için dışarı çıkarken Nye Yolu’nda kaybolmadan önce sıcak kahvelerini, önceden paketlenmiş burritolarını ve atıştırmalıklarını toplarlar – noktalar ufukta çözülür. Gece vardiyasında çalışan maden ekibi genellikle günün sonunda saat 07:15 civarında mağazaya uğrar.

Mağazanın dışında Fishtail’den bir çiftlik sahibi duruyor.

Bir gece madenci Austin Jensen, selamlaşıp nasıl olduğu sorulduğunda, “Kör edici” dedi. (Gözleri hâlâ yer üstü ışığına alışıyordu.)

Daha sonra, program tersine döner: Akşam vardiyasındaki madenciler günlerine başlar ve sabah başlayan madenciler günlerini bitirir. Bu saatlerde hamburger, sandviç, Meksika yemekleri, pizzalar, ev yapımı kurabiyeler ve daha fazlası sunulmaktadır.

Çiftlik sahipleri de buraya gelebilir.

“Herhangi bir günde, bir çiftlik sahibi markalaşabilir, inekleri hareket ettirebilir, inekleri sevk edebilir,” diye açıkladı mağaza müdürü Melissa. “Buraya sadece yiyecek, atıştırmalık, su ve bira almaya gelen ve ekiplerini beslemeye yardımcı olan birçok çiftçi var.”

Umutlu bir müşteri kasada bir lolipop alır.

Herkesin dahil olduğunu anlamak için mağazada çok uzun süre takılmanıza gerek yok.

Mağazada kahvaltılık burritolarına acı sos eklerken, iki gündüz çalışan kovboy ya da “mera sağlık görevlisi” olan Chase Anderson ve Brett Heggie ile tanıştım. Anlattıkları gibi, görevleri, sürüdeki ineklerde tırnak çürüğü veya pembe göz gibi hastalıkları tespit etmektir.

2022’yi Tanımlayacak Seyahat Trendleri


Kart 1 / 7

İleriye bakmak. Dünyanın dört bir yanındaki hükümetler koronavirüs kısıtlamalarını gevşetirken, seyahat endüstrisi bu yılın seyahatin geri döndüğü yıl olmasını umuyor. Beklemeniz gerekenler:

Hava yolculuğu. Geçen yıla kıyasla çok daha fazla yolcunun uçması bekleniyor, ancak yine de yurt dışına seyahat ediyorsanız en son giriş koşullarını kontrol etmeniz gerekecek.

Konaklama. Pandemi sırasında birçok gezgin kiralık konutların sunduğu mahremiyeti keşfetti. Oteller, şık uzun süreli konaklama tesisleri, sürdürülebilir seçenekler, çatı barları ve ortak çalışma alanları sunarak yeniden rekabet etmeyi umuyor.

Kiralık araba. Gezginler daha yüksek fiyatlar ve daha yüksek kilometreli eski arabalar bekleyebilirler, çünkü şirketler filolarını henüz genişletememişlerdir. Alternatif mi arıyorsunuz? Araba paylaşım platformları daha uygun fiyatlı bir seçenek olabilir.

Geziler. Yılın inişli çıkışlı başlamasına rağmen, Omicron’un yükselişi sayesinde gemi seyahatlerine olan talep yüksek kalmaya devam ediyor. Lüks keşif seferleri şu anda özellikle çekici çünkü genellikle daha küçük gemilerde seyrediyorlar ve kalabalık yerlerden uzaklaşıyorlar.

Hedefler. Şehirler resmen geri döndü: Gezginler, Paris veya New York gibi bir metropolün manzaralarına, ısırıklarına ve seslerine dalmak için can atıyor. Daha dinlendirici bir zaman için, ABD’deki bazı tatil köyleri, bir tatil planlamanın tahminini ortadan kaldıran neredeyse her şey dahil bir modele öncülük ediyor.

Deneyimler. Cinsel sağlığı merkeze alan seyahat seçenekleri (çiftlerin inzivaya çekildiklerini ve yakınlık koçlarıyla deniz kıyısındaki seansları düşünün) popüler hale geliyor. Bu arada, eğitim eğilimi olan geziler, çocuklu aileler tarafından giderek daha fazla aranıyor.

Popüler televizyon dizisi “Yellowstone”da kovboyların oynadığını duymak ilginçti. Brett, dizinin yazarı ve yönetmeni “Taylor Sheridan”ın “gerçek Batı’nın küçük kısımlarını betimlemede iyi bir iş çıkardığını” söyledi. “Gösteri, gerçek çalışan kovboyların hala her gün burada oldukları ve tarımı canlı ve iyi tutmak için gereken görevleri yaptığı gerçeğine biraz ışık tuttu.”

İşletme 1900 yılında kuruldu.

Burritolar, iş günlerinin sonunda madenciler ve kovboylar için popüler bir seçimdir.

Dükkânda oyalanırken, Katy’nin üvey oğlu Kirk Martin ile hemen arkadaş oldum. 2017 yılında Luke Wall ile birlikte genel mağazanın içinde kurduğu Fishtail Grind. Kirk ve Luke, Nisan ayında Columbus, Mont’taki adliyede evlenmişti.

Ayrıca bir dizi düzenli insanla da tanıştım: Sherry Winn, bir konuşmacı, yazar, liderlik koçu ve takım hentbolunda iki kez Olimpiyat sporcusu; Yakın zamanda eşini kaybettiğini benimle paylaşan Beartooth Concrete’in sahibi John Dinsdale; Jan LaForge Flanagan, bana yakın zamanda evli olduğunu söyleyen bir Crow kadını.

Emekli bir kentsel park yöneticisi olan Bill Kalyn, Kanada’dan ziyarete geliyordu. Fotoğrafını çektikten sonra telefonda güldü ve portre seansı için çok uğraştığını söyledi. “Mağazayı ziyaret etmekten keyif alıyoruz” dedi ve Katy’nin bazı benzersiz ürünleri stokta tuttuğunu da sözlerine ekledi. Gözüne özellikle bir bira kutusu yalıtkanı takıldı. İçeceğinizi sardığını ve küçük bir uyku tulumu gibi göründüğünü söyledi. Karısı, geniş kart yelpazesinden keyif aldı.

Gün kapanışında Fishtail Market.

Mağazadaki ürünler dikkat çekicidir. Ama belki de en büyük çıkarım, müşterilerin mekanın neşeli ruhunu yansıtması.

“İnsanlar buraya gelirken kendilerini rahat hissediyorlar,” dedi Katy. “Sırada durup konuşuyorlar. Büyük bir şey hakkında olmak zorunda değil. Hikayelerini ve hayatlarında neler olduğunu paylaşırlar. Bu bizi daha merhametli yapıyor.”

“Ve harika yemeklerimiz olduğu gerçeğinin zararı yok,” diye ekledi.

Janie Osborne , Bozeman, Mont’ta yaşayan bir fotoğrafçı. Çalışmalarını Instagram üzerinden takip edebilirsiniz.

New York Times Travel’ı takip edin Instagram , Twitter ve Facebook . Ve bir sonraki tatiliniz için daha akıllı seyahat etme konusunda uzman ipuçları ve ilham almak için haftalık Travel Dispatch bültenimize kaydolun. Gelecekte bir kaçamak mı hayal ediyorsunuz yoksa sadece koltukla seyahat mi ediyorsunuz? 2022 için 52 Yerler listemize göz atın.

The New York Times haberinden çevrildi ve haberleştirildi.

About Post Author

HaberSeçimiNet sitesinden daha fazla şey keşfedin

Okumaya devam etmek ve tüm arşive erişim kazanmak için hemen abone olun.

Okumaya Devam Edin