Mükemmel Plaj Soğutucusu Nasıl Paketlenir

Sahilde dinlendirici, güneşle dolu bir gün için bir soğutucu almak Tetris oynamak gibidir. Ancak bulmacalarda ve video oyunlarında ne kadar usta olursanız olun, kaçınılmaz olarak tüm bu çok şekilli kapları düzgün bir şekilde istiflemekten vazgeçersiniz, kötü organize edilmiş bir soğutucuyu – birden fazla çantayla birlikte – sıcak kumun üzerinden çekmeye başvurursunuz.

Kuzey Carolina’da profesyonel bir organizatör olan Nikki Boyd, “Plaja vardığınızda bir işte çalışıyormuş gibi hissetmek istemezsiniz” diyor ve “Beautifully Organize: A Guide to Function and Style in ‘nin yazarı. Senin evin.” “Soğutucuyu kompakt tutun ve sizin için mümkün olduğunca verimli çalışmasını sağlayın.”

Biraz planlama ve birkaç uzman ipucu ile plajda bir gün gerçekten rahatlatıcı olabilir.

Doğru Soğutucuyu Seçin

Soğutucu Tetris’te ustalaşmak için büyük bir yalıtımlı iç kısma sahip bir soğutucu seçin. Kaliforniya, Costa Mesa’da bir piknik yemek şirketi olan Picnic Collective’in kurucusu Lauren Rivard, yalnızca değerli yer kaplayan çeşitli kol ve ceplere sahip yumuşak, katlanabilir soğutucular gibi çok bölmeli soğutuculardan kaçınmanızı önerir.

Soğutucunuzun şekline uyan hafif, yeniden kullanılabilir kaplar kullanın (dikdörtgenler ve kareler gitmeniz gereken yoldur). Cam kaplar ağır olduklarından ve dış mekanlarda kullanılması güvenli olmadığından tavsiye edilmez. Daha ağır, kolay bozulan eşyaları alta yerleştirin ve kutu ve termos gibi daha küçük yuvarlak şekillerde kuytulara ve yarıklara kaydırın.

Her Şeyi Tüm Gün Serin Tutun

Maui’de bir fotoğrafçı ve “Piknik Sanatı: Mevsimsel Açık Hava Eğlencesi”nin yazarı Alanna O’Neil, tüm gazsız içecekleri ve gazlı içecekleri önceden soğutarak soğuk bir soğutucu oluşturmayı önerir. Bayan O’Neil, “Donmuş su şişelerinden veya donmuş buz bloklarından oluşan bir tabaka gibi soğuk bir şeyin katı bir tabanıyla başlayın,” dedi. (Sadece dondurucuda güvenli şişeler kullandığınızdan emin olun.) Donmuş fondöten, eşyaların dengede kalmasına yardımcı olur ve buz küplerinden daha az çabuk erir. Soğutucunuzu ağzına kadar paketlemek avantajınıza olur: “Bir ünite olarak ne kadar sağlamsa, soğuk hava daha uzun süre içeride kalacaktır” dedi.

Soğutucu paketlendikten ve boşluklar buzla doldurulduktan sonra, soğutucunun açılmasını ve buzun erimesini en aza indirmek için sos ve cips gibi en sık ulaşacağınız yiyecekleri üstte tutun. (Tabii ki, kuru ürünleri ayrı bir torbaya koyabilir veya kuru tutmak için bir kaba aktarabilir ve kumsaldaki çöpleri sınırlayabilir ve soğutucuya koyabilirsiniz.) Organizatör Bayan Boyd ayrıca bir İçecekler için alan ve onlara bölümler vererek, istediğiniz şeyi kazarak zaman kaybetmeyin. “Süslü olmak istiyorsan,” dedi, “soğutucunun kapağını etiketleyebilirsin, böylece kaldırdığında herkes içeceklerin düzenini bilir.”

Sahile Dayanıklı Gıdaları Paketleyin

Bir sandviç seçerken, açık havada saatlerce dayanabilecek ve ıslanmayacak malzemeleri düşünün. Bir jambon ve reçelli sandviçte olduğu gibi tuzlu tereyağı, plajdaki elementlere bir sandviçteki mayonezden çok daha iyi dayanır. Bayan O’Neil, sandviçleri parşömen kağıda sarmayı sever ve ekstra güvence için onları yeniden kullanılabilir torbalara koyarak yoğunlaşmayı önler.

Enginar, zeytin ve eritilmesi zor beyaz peynir ile atılan farro veya orzo gibi doyurucu tahıl veya makarna salataları iyi seyahat eder. Mağazada satılan marine edilmiş enginar kalpleri, zeytinler ve beyaz peynirin keskin ve tuzlu tatları, birlikte servis etmeyi tercih ederseniz, sandviçin tatlı reçel notalarını dengeler ve tamamlar.

Ve bir karışımdan veya taze otlar ve yoğurtla yapılan serinletici, kremsi, ranchy sosu, okyanus yüzmeleri arasında tüm gün atıştırmak için tuzlu cipslerin mükemmel bir arkadaşıdır.

Soğutulmuş meyve bir plaj pikniği için pazarlık konusu değildir ve Bayan Rivard, Bayan Boyd ve Bayan O’Neil, donmuş üzümlerin gidilecek yol olduğu konusunda hemfikirdir. Bunları tekrar kullanılabilir torbalara koyun ve soğutucunun üst tabakasında saklayın, böylece eşyaları serin tutarlar, ancak çözülürken ezilmezler. Bayan Boyd, yerden tasarruf etmek için karpuz ve ananas gibi meyveleri ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesmeyi ve bir kapta saklanan tek porsiyonları tutması kolay olması için kebap gibi çubuklara şişirmenizi tavsiye ediyor.

Öğleden sonra bir karşılama için Bayan Rivard, günün sonunda tatlı bir ikramla servis etmek için en sevdiğiniz buzlu kahveyi soğutulmuş yalıtımlı bir şişede saklamanızı tavsiye ediyor. Ayrı ayrı sarılmış Pirinç Krispies ikramlarını ezmek zordur; Kolay saklama için bunları kare veya dikdörtgen şekillerde kesin. Keyfini çıkarın, ardından her şeyi mükemmel Tetris oluşumunda toplayın ve eve dönüş yolculuğunu tuzlu, kumlu ve keyifli hale getirin.

Tarifler: Taze Çiftlik Sosu| Enginar ve Zeytinli Farro Salatası| Jambonlu ve Reçelli Sandviçler| Karamelize Kahverengi Tereyağı Pirinç Krispies İkramları

Takip et New York Times Instagram’da Yemek Pişirme , Facebook , Youtube , TikTok ve Pinterest . Tarif önerileri, pişirme ipuçları ve alışveriş tavsiyeleri ile New York Times Cooking’den düzenli güncellemeler alın .