Tarımı daha yeşil hale getirmek için daha az pestisit kullanan AB çiftçileriyle tanışın
Modern tarım bugün iki büyük zorlukla karşı karşıyadır: artan küresel gıda talebi ve ekinleri daha sürdürülebilir şekilde yetiştirme ihtiyacı …
Modern tarım bugün iki büyük zorlukla karşı karşıyadır: artan küresel gıda talebi ve ekinleri daha sürdürülebilir şekilde yetiştirme ihtiyacı.
Arazinin aşırı kullanımı ve yol açtığı çevre kirliliği, değişim için bir ortam yaratmıştır. Küresel ısınmanın etkilerini azaltmak ve biyolojik çeşitliliği korumak çok önemlidir.
Avrupa Birliği Yeşil Anlaşmasının kalbindeki ‘Çiftlikten Çatala Stratejisi’, daha sağlıklı ve daha sürdürülebilir bir AB gıda sistemi oluşturmayı hedefliyor. Temel hedeflerinden biri, 2030 yılına kadar genel kimyasal pestisit kullanımını ve riskini% 50 azaltmaktır. Bu, yüksek riskli pestisit kullanımının% 50 oranında azaltılmasını içerir.
Pestisit kullanımını azaltmak için yeni yöntemler
Ahun’daki Tarım Enstitüsünde, pestisitlere alternatiflerin daha fazla kullanılmasını teşvik etmek ve hasadı hastalıklardan korumak en önemli önceliktir. Bu amaca ulaşmak için, tarım uzmanları, çiftçilerin daha sürdürülebilir üretim yöntemlerine doğru ilerlemelerine yardımcı olan bir Fransız kamu girişimi olan DEPHY’S ağı tarafından oluşturulan protokolleri kullanıyor.
Eylemlerinden bazıları, özel ürün stratejilerini, en çok kirletici ürünlerden kaçınmanın yollarını ve doğal biyostimülanlarla bitki bağışıklığını güçlendirmeyi içerir.
Bu koordineli stratejinin çevre için doğrudan avantajları vardır. Pestisitlere daha az maruz kaldıkları için çiftçilerin sağlığı için de daha iyidir. DEPHY Ağı koordinatörü Benoit Thiret’e göre, daha sürdürülebilir tarıma geçiş ekonomik getirileri etkilemiyor. Bize “pestisitlerin azaltılmasının işletme marjı üzerinde hiçbir etkisi olmadığını” gösteren ulusal bir veri tabanına sahip olduklarını söylüyor. Ama aynı zamanda çoğu insanın böcek ilacı kullanmadıklarında daha az verim alacağını düşündüğünü de biliyor. Ancak, pestisit satın almama nedeniyle daha az maliyet olduğunu ve bu nedenle “sonuçta marjın hemen hemen aynı olduğunu” ekliyor.
Sağlıklı toprak
Mekanik ot temizleme, toprak yönetiminde önemli bir rol oynar. Bu teknik, çiftçilerin mahsul üretiminde yaygın olarak kullanılan bazı herbisitlerden kurtulmasını sağlayabilir. Ancak bu yöntemin işe yaraması için doğru makinenin doğru şekilde ve doğru zamanda kullanılması gerekir, aksi takdirde mahsulün gelişimi tehlikeye girebilir. Çiftçilere bunun nasıl yapılacağına dair ayrıntılar DEPHY Ağı tarafından öğretilebilir.
Yeni nesil çiftçileri eğitmek
Ulusal ve AB girişimleri çerçevesinde eğitim de önemli bir rol oynamaktadır. Ahun Ziraat Koleji’ndeki öğrenciler gibi öğrenciler, yeni nesil çiftçileri temsil ediyor. Yeni kurallar altında daha sürdürülebilir bir gıda üretme yolu ile başa çıkacak olanlar onlardır. Bu gelecek neslin çoğu, kültürel dönüşümün başladığına inanıyor.
Marion Libert bu kolejde bir öğrenci, bize “işlerin hızlandığını (..) Pestisitlere çok daha fazla odaklanmadan önce, şimdi birçok çiftçi fikrini değiştiriyor” diye düşündüğünü söylüyor. Babası organik bir çiftçi, bu yüzden yeni yöntemlerin mevcut olduğunu biliyor. Bir öğrenci olan Damien Farejeaux, “daha kaliteli bir yiyeceğe sahip olmak ve çevremizi korumak için” değişmemiz gerektiğini düşünüyor.
Ahun Ziraat Koleji tarafından işletilen çiftlik, kendi ürün yetiştirme ve ıslah faaliyetlerini yürütmektedir. Pestisitleri azaltmaya odaklanan protokoller uygulayarak, işletme aynı zamanda kar da elde ediyor. Nihai hedefi tüm üretimini organik hale getirmektir, ancak o zamana kadar kullandığı mevcut yaklaşım, toprağın ve besin zincirinin kalitesini şimdiden iyileştirmektir.
Ziraat kolejinin çiftliğinin yöneticisi Dominique Carrere’nin dediği gibi: “Biyoloji toprakla başlar, toprakta yaşam varsa bitkilerde ve hayvanlarda yaşam vardır”.
Euronews’in bir haberinden çevrildi ve haberleştirildi.
