Nüfus arttıkça ve iklim değişikliği hakim oldukça, artan toprak erozyonu ve tuzlanma, özellikle kurak bölgelerde insanlığın gıda güvenliğini riske atıyor.

Ancak en zorlu koşullarda büyüyebilen ekinler ve yüksek ve düşük teknolojili çözümlerin bir karışımı üzerine yapılan araştırmalar, bu en acil önceliklere umut verici sonuçlar veriyor.

Geçen ay, yaklaşık 70 ülkeden 300’den fazla uzman ve karar verici, dünyadaki tarım ve gıda üretiminde araştırma, yenilik, geliştirme ve politikadaki en son gelişmeleri keşfetmek için Dubai’de Marjinal Ortamlar İçin Yenilikler Küresel Forumu’nda (GFIME) bir araya geldi. marjinal ortamlar.

Gıda Güvenliği ve İnovasyon Günü olarak adlandırılan forumda, dünyanın dört bir yanından bakanlar, politika yapıcılar ve yenilikçilerin katıldığı üst düzey panel tartışmaları yer aldı.

Sert iklimi ve yıllık düşük yağış seviyeleri, zayıf toprak kalitesi ve azalan yeraltı suyu seviyelerini içeren olumsuz mahsul yetiştirme koşulları ile BAE, özellikle marjinal ortamlar alanında, teknolojinin sağladığı tarımın ilerlemesine öncülük etmek için iyi bir konumdadır.

“Bir ülkenin vatandaşlarının güvenli, yeterli, besleyici, uygun fiyatlı gıdaya erişimini nasıl sağlarsınız?” diye soruyor BAE Gıda Güvenliği Bakanı Mariam Bint Mohammed Almheiri. “Zorlu ortamımızda test ettiğimiz tüm teknolojiler, temel olarak ortaya çıkarmak ve başkalarına yardımcı olmak istediğimiz şeylerdir. Güneşimiz, denizimiz ve kumumuz var. Ve bol miktarda bulunan üç S’yi kullanarak yiyecek yetiştirebilirsek burada dünya için bir çözümümüz var.”

Dirençli süper mahsuller ve diğer çözümler

Dubai’deki Uluslararası Biyosalin Tarım Merkezi’nde (ICBA) bilim adamları, en zorlu koşullarda çiftçilerin verimlerini artırmalarına yardımcı olmak için en dirençli süper mahsulleri ve diğer çözümleri araştırıyorlar.

ICBA Genel Müdürü Dr Ismahane Elouafi, “Biz kar amacı gütmeyen uluslararası bir kuruluşuz” diye açıklıyor. “En düşük gelirli ülkelere teknolojiler ve çözümler sağlıyoruz. Maliyetleri, en düşük gelirli ülkelerdeki küçük çiftçilerin karşılayabileceği kadar düşük yapmalıyız.”

Bu çözümlerden biri, minimum maliyetle doğal ekosistemleri taklit eder.

ICBA’da bir halofit tarım uzmanı olan Dr Dionysia Angeliki Lyra, “Tarım ve su ürünleri yetiştiriciliğini birleştiren bir tür çiftçilik sistemi” diyor. “Topluluklara, iklime dayanıklı, besleyici yoğun sistemlerle nasıl sağlayabileceğimizi araştırıyoruz. İyi protein sağlayan balıklarımız var; sebzelerimiz var, çeşitli kullanımlara sahip olabilen tuza oldukça dayanıklı bu bitkilerimiz var.”

Kurak bölgelerdeki çiftçilere yardım etmenin anahtarı, tuzlu, sıcak ve kuru ortamlarda güvenilir verim sağlayabilecek mahsuller bulmaktır. Gen bankasına girin.

Yeryüzünde 30.000’i yenilebilir olan yaklaşık 400.000 bitki türü vardır. Mevcut gıda sistemimizde sadece 150 ürün kullanıyoruz. Gen bankasının arkasındaki fikir, tohumları toplamak ve onları taramak ve hangilerinin gıda güvenliğinde kullanılabileceğini görmekti. Başlangıçta, bilim adamları çöl iklimlerine bakıyorlardı, ancak şimdi küresel ısınma ve iklim değişikliği ile, giderek daha fazla ortam aynı koşullara benzeyecek şekilde değişiyor.

Quinoa – mucize mahsul

Bir ürün gerçekten göze çarpıyor.

Mayalar buna ‘mucize mahsul’ derlerdi,” diye açıklıyor Dr Ismahane Elouafi. “Kinoa’yı yaklaşık 10 ülkede kendimiz kolayca tanıttık. Yani Yemen’den Ürdün’e, Mısır’a, Fas’a, Tunus’a ve daha birçok ülkeye.”

Quinoa, Latin Amerika’dan gelir ve çok benzersiz özelliklere sahiptir. Yüksek düzeyde tuzluluğa ve kuraklığa dayanabilir. Buğday veya arpanın emdiği suyun yaklaşık yarısına ihtiyaç duyar. Ve çok besleyici.

Ama inanılmaz sonuçlar veren sadece kinoa değil. Salicornia veya deniz kuşkonmazı, deniz suyuyla sulanabildiği için mahsullerin kutsal kâsesi gibidir.

Dr Dionysia Angeliki Lyra, “Salicornia büyüleyici bir bitki. Çöl ortamlarında büyüyebilir” diyor. “Sadece deniz suyuyla bile sulanabilir. Şu anda salicornia tohumlarının biyoyakıt potansiyeli üzerinde yürütülen bazı araştırmalar var.”

Görünüşe göre, iklim değişikliğinin değiştirdiği bir gelecekte gıda arzımızı güvence altına alacaksak, anahtarı elinde tutan şey doğanın biyolojik çeşitliliği.

Euronews’in bir haberine göre haberleştirildi.

About Post Author

Ne Düşünüyorsunuz Bu Konuda?

%d blogcu bunu beğendi: