Koranaya karşı etkiliydi, dikimi başladı
Dünyayı kasıp kavuran korona virüs sürecinde bağışıklık sistemini güçlendirmek gayesiyle ağır bir biçimde tüketilmeyen başlayan sarımsağa artan …
Dünyayı kasıp kavuran korona virüs sürecinde bağışıklık sistemini güçlendirmek gayesiyle ağır bir biçimde tüketilmeyen başlayan sarımsağa artan ilgi ile birlikte fiyatları da 3-4 kat arttı. Artan fiyatlardan üreticilerin mutlu olurken, devam etmesi beklenen korona virüs süreci nedeniyle bu yıl daha fazla alana sarımsak dikimi için çalışmalar başladı.
Gaziantep’in Araban ilçe Ziraat Odası Lideri Hasan Altun, bu sene Araban’da yaklaşık 30 bin dönüm alanda ekim yapılacağını düşündüğünü söyledi. Geçen sene toplam ekim alanının 15 bin dönüm civarında olduğunu vurgulayan Altun, bu sene ağır talepten ötürü bunun 3 katı ekim planlandığını kaydetti.
Altun, “Son periyotlarda ekim ölçüsü süratle artmakta olan meşhur Araban Sarımsağı, geçen yıl 15 bin dönüm civarında iken, bu yıl üretim döneminde ise yaklaşık 30 bin dönüm civarında ekim yapılacağı iddia edilmektedir. Araban sarımsağı bilhassa 2010 yılından sonra kalitesiyle ismini Türkiye’de duyurmaya başlamış ve son yıllarda da kalitesi nedeniyle ağır bir formda taleplerin artması nedeniyle yurt dışına da ihracat yapılmaktadır’’ dedi.
Araban Sarımsağı üretimi yapan üreticiler ise, evvelki dönemde sarımsaktan güzel para kazandıklarını belirterek, bu yıl da sarımsağın para etmesi ümidiyle dikimlere başladıklarını kaydetti.
Deneyimli eller ekiyor
Kalitesi ve dayanıklığı ile meşhur olan araban sarımsağının başlayan dikimi öncesinde şuurlu tarım emekçileri tarafından sarımsak başını oluşturan dişler tek tek temizlenerek ayrıştırılıyor. Elde edilen tohumluk tane sarımsaklar, evvelden sürümü yapılarak hazırlanan tarlalara traktörlerle dikiliyor.
