Livendo’dan Sıvı Ekşi serisine yeni lezzet
Türkiye’deki birinci yerli üretim sıvı ekşi eserleriyle fırıncıların ekşi hamur ekmeklerini çarçabuk üretmelerini sağlayan Lesaffre, eser …
Türkiye’deki birinci yerli üretim sıvı ekşi eserleriyle fırıncıların ekşi hamur ekmeklerini çarçabuk üretmelerini sağlayan Lesaffre, eser yelpazesini genişletmeyi sürdürüyor. Lesaffre markası Livendo, ekşi hamur eserleri ortasına arasına; Tam Buğday Sıvı Ekşisi ve Çavdar Sıvı Ekşisi’nden sonra Durum Sıvı Ekşisi’ni de ekledi.
Ekşi hamur ekmekleri, hem sıhhate olumlu katkısı hem de kendine has güzel aroması sayesinde son vakitlerde ağır ilgi görüyor. Bu yükselen trendle birlikte Livendo, müşterilerine lezzetli ekşi hamur ekmekleri sunmak isteyen fırıncılara bir seçenek daha sunuyor.
Yeni lezzetlere, “Durum Sıvı Ekşisi” eklendi
Lesaffre Türkiye, ustaların pratik bir biçimde ekşi hamur ekmekleri yapabilmeleri için geliştirdiği Livendo Sıvı Ekşi serisine, Tam Buğday Sıvı Ekşisi ve Çavdar Sıvı Ekşisi’nden sonra, ekmeğe hafif bir sarımtırak renk veren ve kendine has bir tadı olan Durum Sıvı Ekşisi’ni ekledi. Durum buğdayının fermantasyonuyla elde edilen Durum Sıvı Ekşisi, farklı aromada ekşi ekmek üretmek isteyen fırıncılara bir alternatif sunuyor.
Lesaffre’ın “Livendo” markasıyla, 5 kilogramlık bidonlarda satışa sunduğu eserler “sıvı” yapıda olduklarından, hamura rahatça karışarak ekmek ustaları için son derece kolay bir kullanım sağlıyor. Lesaffre tesislerinin hijyenik şartlarında üretilen sıvı ekşi hamurlar, fırıncıların emniyetli bir eser kullanarak ekşi hamur ekmeklerini lezzetle üretmelerine fırsat sunuyor.
Süratli ve pratik
Seri üretim yapan noktalarda bile uzun fermantasyon müddetlerini ortadan kaldırarak ekşi hamur ekmeği üretebilme imkanı sağlayan Livendo Sıvı Ekşi Serisi, kullanıma hazır formda sunuluyor.
Tüm üretim prosesleriyle uyumlu olan Livendo Sıvı Ekşi Serisi, oda sıcaklığında saklanabiliyor olması ile kullanım kolaylığı sağlıyor. Her bir üretimde yahut un paçalında kendine has
birebir standart aromada, kokuda ve imajda ekşi ekmek üretimine yardımcı olan karışım, her seferinde tıpkı kalitede ekmek sunulmasına da imkan sağlıyor.
Yerli sıvı ekşisi üretimiyle birinci
Sıvı ekşi üretimini, yerli üretimle Türkiye’de yapan birinci şirket olan Lesaffre, hem kendi eser portföyüne hem de pazara birincileri getirmeye devam edecek.
Hibya Haber Ajansı
