Gıda israfıyla mücadeleye destek

Birleşmiş Milletler’in Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri ortasında bulunan ‘Gıda kayıp ve israflarının 2030 yılına kadar yarı yarıya azaltılması’ gayesine yönelik yürütülen WRI 10x20x30 teşebbüsünde istekli olan Muratbey, iş ortağı Migros’la besin kayıp ve israfını azaltma yolunda birlikte çalışıyor.

Besin kaybını ve israfı azaltmak için kendi bünyesinde daha evvel de çalışmalar yürüten Muratbey, WRI 10x20x30 teşebbüsüne dâhil oldu. Birebir vakitte Sürdürülebilir Besin Platformu üyesi de olan Muratbey, üretimden tüketime kadar tedarik zincirinin tüm evrelerinde israfın önlenmesi için çalışmalarına ivme kazandırıyor. Teşebbüs kapsamında işçi eğitimlerinden, yeni teknolojilerin geliştirilmesine, süreçlerin yine tasarlanmasına kadar çok sayıda değerli adım atılması planlanıyor.

Sürdürülebilirlik amaçlarımız için kritik bir adım

Birleşmiş Milletler Besin ve Tarım Örgütü’nün datalarına nazaran, dünyada her yıl üretilen besinin üçte birinin israf edildiğine dikkat çeken Muratbey İdare Heyeti Lideri Necmi Erol şunları söyledi:
“İçinde bulunduğumuz pandemi süreci bize insanların sağlıklı ve sağlam besine erişebilmesinin ne kadar değerli olduğunu bir sefer daha hatırlattı. Muratbey, bu maksatla dala inovatif eserler kazandırmak için değerli Ar-Ge yatırımları gerçekleştiriyor. Bunları yaparken Muratbey’in gelecekte de sürdürülebilir bir dünyaya yapacağı katkıyı şimdiden modelliyoruz. Planlarımızı bu anlayışla geliştiriyor; sağlıklı şartlarda yenilikçi, eşsiz eserler geliştirerek, birebir vakitte üretim prosedürlerinde yaptığımız yeniliklerle de verimliliğimizi artırarak sürdürülebilir bir dünya için katkı vermeye çalışıyoruz. WRI 10x20x30 teşebbüsüne takviye vererek de sürdürülebilirlik amaçlarımıza yönelik kritik ve kıymetli bir adım attık. Bu işbirliğinden doğan güçle ülkemizde ve tüm dünyada besin israfının önlenmesi için çaba sarf edeceğiz.”

Hibya Haber Ajansı

About Post Author