Pazar atıkları tarımla sofralara dönüyor
Beykoz Belediyesi tarafından “Sıfır Atık” hedefleri doğrultusunda geliştirilen “Ardıç Sofrası Projesi” kapsamında pazarlardan toplanan sebze ...
Beykoz Belediyesi tarafından “Sıfır Atık” hedefleri doğrultusunda geliştirilen “Ardıç Sofrası Projesi” kapsamında pazarlardan toplanan sebze ...
Mesela C vitamini bakımından zengin brokolinin sadece 3-4 dakika haşlanması veya buharda pişirilmesi C vitamini değerinin yaklaşık %25 azalmasına ...
Pandemi sürecinde yapılan çalışmalar, abur cubur ve hazır paket gıda tüketiminin arttığını, evde yapılan yemeklerin kalori ve porsiyonunun ...
Sürdürülebilir Tarım - Gıda Platformu Cemre Hareketi’nin düzenlediği webinarda Cemre Hareketi Kurucu-Ortağı Prof. Dr. Meltem Onay’ın ...
Sabri Ülker Vakfı, bağışıklığı desteklemek ve hastalıklardan korunmak için besin çeşitliliğine, hareketli yaşam şekline, yeterli ve kaliteli ...
Kış çileği, pahalıya patlamasın Nüfus artışı ve tüketici taleplerinin giderek artmasıyla pek çok sebze ve meyve, mevsimi dışında, halk ...
Düzenli ve dengeli beslenmek, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi, günlük yaşamda dikkat edilmesi gereken konuların başında geliyor. Sebze ve ...
Bu vazifenin ömür boyunca devam ettiğini belirten Sodexo Entegre Hizmet İdaresi Sağlıklı Hayat Yöneticisi Diyetisyen Sibel Mumcu, “Özellikle ...
Türkiye'nin yaş zerzevat meyve gereksiniminin büyük kısmının karşılandığı örtü altı üretim merkezi Antalya'da, pazar tezgahlarında ve toptancı ...
Sağlıklı bir bünye, güçlü bir bağışıklık sistemi için mevsiminde doğal zerzevat meyvelerin tüketilmesi önerilmektedir. Bilhassa mevsim ...