BALIK

Fırında Palamut

Fırında Palamut Tarifi İçin malzemeler 2 adet palamut2 adet patates1 adet soğan 1/2 baş sarımsak 1 adet limon4-5 yemek kaşığı zeytinyağ1 ...

Sazan Levengi

Sazan Levengi Tarifi İçin malzemeler 1 adet büyük boy sazan balığı2 yemek kaşığı nar ekşisi2 yemek kaşığı erik salçası100 gram kişmiş ...

Barbun

Barbun Tarifi İçin malzemeler 1 kg barbun10 g tuz5 g karabiber100 g zeytinyağıSebze demeti için 4-5 adet çiçeklerine ayrılmış brokoli1 ...

Izgara Bebek Kalamar

Izgara Bebek Kalamar Tarifi İçin malzemeler 3 adet kalamar (Ayıklanmış ve yıkanmış)Marine etmek için 15 g şeker8 g tuz40 g zeytinyağıMısır ...

Orkinos

Orkinos Tarifi İçin malzemeler 150 g orkinos5 g tuz3 g karabiber10 g zeytinyağıSebze demeti için 4-5 adet çiçeklerine ayrılmış brokoli1 ...

Levrek Ceviche

Levrek Ceviche Tarifi İçin malzemeler 200 gr deniz levreği filetosu (İnce yaprak dilimlenmiş)Marine etmek için 8 g hardal tohumu5 g kişniş ...

Özel Soslu Somon

700-800 gr Norveç somon Tuz Karabiber Tereyağı Sosu için: 1 adet limon suyu 3 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı su 1 adet yumurta sarısı ...