KIRMIZI ET

Dıvıl Tarifi İçin malzemeler 5 adet orta boy patates 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı un 1 su bardağı köftelik bulgur Karabiber Tuz Kızartmak ...

Nevşehir Tava Tarifi İçin malzemeler 2 kg kuzu eti (kuşbaşı) 6-7 adet domates 200 gram kuyruk yağı 3-4 adet acı biber 2-3 yeşil biber 2 ...

Etli Yaprak Sarma Tarifi İçin malzemeler 250 gram salamura asma yaprağı3 yemek kaşığı zeytinyağı1 adet orta boy limon1/2 çay kaşığı tuz1.5 ...

Kestane Aşı Tarifi İçin malzemeler 500 gr kestane250 gr kuşbaşı kuzu eti500 gr ayıklanmış arpacık soğan1 çay kaşığı zerdeçal1 tatlı kaşığı ...

12 kalemden oluşan kesilmemiş pirzolaZeytinyağıÜzeri için: 300 gr orta incelikte çekilmiş Antep fıstığıZeytinyağı Antep fıstığını bir miktar ...

400 gram dana eti (kuşbaşı)4 adet domates50 gram kuyruk yağı (isteğe göre)1 adet kuru soğan4 adet sivri biber (renkli biber de olur)4 yemek ...

2 demet karalahana1 su bardağı köftelik ince bulgur1 adet orta boy soğan2 adet yeşil biber2 adet yumurta1 su bardağı un1 tatlı kaşığı kırmızı ...

Yarım kg kıyma (2 kez çekilecek)1 çay bardağı soğuk su1 çay bardağı galeta unu veya kuru ekmek1 yemek kaşığı zeytinyağı1 adet soğan (rendelenmiş ...

Patlıcan Oturtma Tarifi İçin Malzemeler 3 adet orta boy patlıcan 250-300gr dana kıyma 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı domates ...

Mantar Soslu Bonfile Tarifi İçin Malzemeler 600 gram dana bonfile yada antrikot Marinasyon için; 1 çay bardağı sıvı yağ 2 dis ...