SEBZE

Siyah, beyaz, mor, yeşil, kırmızı… Rengarenk görünümleriyle tezgahları süsleyen, içerdiği çok sayıda vitamin ve mineralle kış aylarının sağlık ...

Taze Biberli Muhammara Malzemeleri 1 kg taze salçalık kırmızıbiber 15 dilim kızarmış tost ekmeği 2 çorba kaşığı kimyon 1 su bardağı zeytinyağı ...

Kiymali Sultani Bezelye Malzemeleri 500 Gr Sultani Bezelye 150 Gr Kıyma 5-6 Dal Taze Soğan Bir Tutam Dereotu 3 Adet Domates 1 Tatlı Kaşığı ...

Bakla Malzemeleri 1 kilo bakla 1 limon suyu 3 adet soğan 1 diş taze sarımsak 8 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı un 1 tatlı kaşığı toz ...

Kuş Üzümlü Yaprak Sarma Malzemeleri 1 su bardağı pirinç 1 irice yada 2 orta boy soğan 1 yemek kaşığı dolu kuş üzümü 1 çay kaşığı tarçın tuz ...

Kuru Barbunya Pilaki Malzemeleri 500 gram kuru barbunya 1 adet kuru soğan 1 adet havuç 2 kesme şeker 1 tatlı kaşığı tuz ½ çay bardağı sıvıyağ ...

Imam Bayıldı Malzemeleri 10 tane patlıcan 500 gr. domates 500 gr. soğan Yarım litre zeytinyağı İki diş sarımsak Bir demet maydanoz 25 gr ...

Zeytinyağli Brokoli Bürüksel Lahanasi Yemeği Malzemeleri 500 gr. brokoli, 500 gr. bürüksel lahanası, 1 adet ortaboy kuru soğan, 2 tane havuç ...

Zeytinyağlı Kabak Dolması Malzemeleri 5 adet kabak Yarım su bardağı pirinç 3 adet orta boy soğan 2 adet orta boy domates Yarım demet dereotu ...

Zeytinyağlı ve kimyonlu havuç tarifi için malzemeler 1 kg kırmızı havuç1 çay bardağı zeytinyağı1 kırmızı soğan3 diş sarımsak1 tatlı kaşığı ...