Çiğköfte Enfes Lezzet

Çiğköfte Enfes Lezzet Tarifi İçin Malzemeler

• 4 bardağı ince bulgur
• 2 su bardağı kaynamış su
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı sumak
• 1 yemek kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı pul biber
• 1 demet maydanoz
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 1 adet rendelenmiş soğan
• 6 yemek kaşığı salça
• 2 adet rendelenmiş domates (kabuksuz)

Çiğköfte Enfes Lezzet Tarifi Yapılışı

1. 4 su bardağı bulguru 2 su bardağı kaynamış su da güzelce ıslatalım.
2. 5 dk kadar üzerini örtüp suyu çekmesini bekleyelim.
3. Rendelediğimiz soğanın suyunu elinizle iyice sıkıp öyle bulgurun üzerine ekleyin.
4. Maydanoz hariç diğer bütün malzemeleri ekleyin.
5. Ben ilk önce blender ile çiğköftemi yapmaya başladım elinizde varsa sizde biraz blender ile yapabilirsiniz.
6. Daha sonra çiğköfteyi tepsiye alalım maydanoz ekleyerek yoğurmaya başlayalım.
7. Köfte haline getirirken üzerine çok az daha zeytinyağı katarak kıvam almasını sağlayabilirsiniz.

Afiyetler olsun.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Nefisyemektarifleri

About Post Author