Hatay’ın Meşhur Sürk İle Biberli Ekmeği
Hatay’ın Meşhur Sürk İle Biberli Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler Hamur için; 3 su bardağı dolusu un1 çay kaşığı tuz1 paket toz mayaGerektiği kadar …
Hatay’ın Meşhur Sürk İle Biberli Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 3 su bardağı dolusu un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket toz maya
- Gerektiği kadar su
İç harcı için;
- 2 tane sürk
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı susam
- 2 yemek kaşığı çörek otu
- Biraz kekik
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tane dometes rendesi
Hatay’ın Meşhur Sürk İle Biberli Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamurun malzemelerini katıp kulak memesi kıvamına ve ele yapışmayacak şekilde olana kadar yoğuralım, suyunu ona göre koyalım.
- Üstünü kapatalım yarım saat dinlensin.
- Bir kapta iç harcının tüm malzemelerini katıp karıştıralım .
- Salçayı iyice içinde eritelim.
- Bir yağlanmış tepsiye hamuru yayalım elimizle üstüne iç harcını sürelim ve keselim.
- 180 derece ısıtılmış fırında 25 dk kadar üstü kızarana kadar pişirelim afiyetler olsun ????????????????.
Hatay’ın Meşhur Sürk İle Biberli Ekmeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Nefisyemektarifleri
