Kapalı Pizza

Kapalı Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir kaba unu, sütü, tuzu ve margarini ekleyip güzelce yoğuralım.
2. Ele yapılmayacak bir kıvam alacak. (vaktiniz varsa ortalama yarım saat 45 dk hamurunuzu bekletin ama vaktiniz yoksa hemen kullanabilirsiniz. )
3. Sonrasında hamurumuzu yuvarlak ve ince olucak şekilde açalım.
4. Açılan hamurumuzun tam ortasına önce kaşar peynirlerini sonra sucuk, sosis, hindi füme ekleyelim ve üzerine tekrar kaşar peynirimizi koyalım ve en üstede kekik serpelim.
5. Sonrasında hamurumuzun kenarlarını alıp ortada birleştirelim.
6. Merdane yardımı ile kapalı olan hamurumuzu biraz daha açabilirsiniz ama dikkat edin patlamasın.
7. Son olarakta tavamızı az yağlayalım ve arkalı önlü pişirelim.

Kapalı Pizza Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri