Kıyır Kıyır Buzluk Kurabiyeleri (Aşırı Lezzet İçerir) Tarifi İçin Malzemeler
Elmalı kurabiye;
- 200 gram oda ısısında margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 vanilya
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- Yaklaşık 3-3,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin ele yapışmayan yumuşak bir hamur olucak )
İç malzemesi;
- 4 adet elma
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı ceviz içi
Çörekotlu kurabiye;
- 1 paket eritilip soğutulmuş margarin
- 2 yumurta akı (sarısı üzerine)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 5 yemek kaşığı çörekotu
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 paket kabartma tozu
- Yaklaşık 6 su bardağı un
- Üzerine yumurta sarısı
Kıyır Kıyır Buzluk Kurabiyeleri (Aşırı Lezzet İçerir) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Elmalı kurabiye yapılışı.
- Bütün malzemeleri yoğurma kabına ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.
- İç malzemesi için elmaları rendeleyip şeker ile suyunu çekene kadar pişirelim suyunu çekince tarçın ve cevizi ekleyip ocaktan alalım soğumaya bırakalım.
- Hamura dilediğiniz gibi şekiller verip iç malzemesini koyalım 170 °fırında hafif kızarana kadar pişirelim.
- Pişen kurabiyeleri soğumaya bırakalım buzluğa atacağımız için üzerine pudra şekeri serpmeyin yiyeceğiniz zaman çıkarıp oda ısısına geldikten sonra pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.
Çörekotlu kurabiye yapılışı.
- Un hariç tüm malzemeler güzelce karıştırılır azar azar un ilave edip yumuşak bir hamur yoğuralım.
- Minik parçalar koparıp yuvarlayalım.
- Yağılı kağıt serili tepsiye dizelim, yumurta sarısı sürüp 180° fırında 15 dk pişirelim.
- Soğuduktan sonra paketleyip buzluğa kaldıralım aylarca bayatlamadan saklayabilirsiniz, oldukça bereketli lezzetli bir tarif mutlaka deneyin.
Kıyır Kıyır Buzluk Kurabiyeleri (Aşırı Lezzet İçerir) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Nefisyemektarifleri