Mantılı Yoğurt Çorbası Malzemeleri
- 1 su bardağı hazır mantı
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- 1 çorba kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 çorba kaşığı yağ
- 1 çay kaşığı nane
- 3 su bardağı su
- Tuz
Mantılı Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır?
- 3 su bardağı suyu tencereye koyup, kaynatın
- Tuzu ilave edin
- Mantıları haşlayın
- Yoğurdu, unu ve yumurtayı mikserde çırpın
- Mantı suyuna çırpılmış malzemeyi azar azar ilave edin
- Kısık ateşte karıştırarak pişirin
- Yağı tavaya koyun
- Naneyi ekleyin
- Birkaç dakika tavada yakın ve çorbanın üzerine dökün
- Dilerseniz kırmızı biberle süsleyip servis yapın