Peynirli Poğaça (Mayalı) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- Yarım paket yaş maya
- 2 çay kaşığı toz şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı süt
- Aldığı kadar un
Arasına;
- Beyaz peynir
Üzerine;
- 1 adet yumurta sarısı
Peynirli Poğaça (Mayalı) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle bir tencerenin içinde sütümüzü ısıtalım. Ilıdıktan sonra içerisine mayayı atıp çözündürelim.
- Ardından un dışında diğer malzemelerin hepsini ve sütü karıştırma kabına ekleyelim.
- En son kıvamına baka baka un ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur hazırlayalım.
- Hamurumuzu 4 bezeye ayıralım.
- Ardından ilk bezeyi tatlı tabağı boyutunda açarak 4 parçaya bölerek oval köşelerine peynir koyarak köşelerini içeri doğru katlayarak rulo şeklinde dolayalım.
- Yağlı kağıt tepsimize dizerek yarım saat kadar tepside mayalanmaya bırakalım.
- En son üzerine yumurta sürerek önceden ısıtılmış 180 derecede pişirelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Peynirli Poğaça (Mayalı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Nefisyemektarifleri