Puf Puf Poğaça Beslenmelerin Yıldızı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya
- 8 su bardağı un
İç harcı
- Kaşar peyniri
Üzeri için
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- Susam
Puf Puf Poğaça Beslenmelerin Yıldızı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına tuz ve un hariç bütün malzemeleri ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Maya kabarmaya başlayınca da tuz ve unu kontrollü olarak ekliyoruz.
- Unun kalitesi ve bardak ölçümüzün değişikliğine göre kontrollü eklememiz gerekir. Yumuşacık bir hamur olması gerekir.
- Hamuru yarım saat 45 dk dinlenmeye bırakıyoruz.
- Hamurumuzu bezelere ayırıyoruz.
- Bezeleri tezgahın üzerine alıp elimizle yayıyoruz.
- Ortasına kaşar peyniri ekliyoruz.
- Hamurun sağ ve sol tarafından ortaya doğru kıvırıyoruz, sonrasında aşağıdan yukarı doğru katlayarak hamuru kapatıyoruz.
- Tüm bezeler bittiğinde üzerlerine yumurta sarısı ve yağ karışımını fırça yardımıyla sürüyoruz.
- Üzerlerine susam serpip önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişiriyoruz.
- Pişen yumuşacık poğaçaları servis tabağına yada beslenme çantalarına alıyoruz????Tarifimi deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.
Puf Puf Poğaça Beslenmelerin Yıldızı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Nefisyemektarifleri