Tatli Pogaca Gül Seklinde Süper Malzemeleri
- 3 su.bar.sicak su
- 1,5 su.bar. sivi yag
- 2 tane maya
- 4 yemek kas.seker
- 1,5 yemek kas.tuz
- 3 yumurta beyazi (sarilar üzerine)
- IC I icin de beyaz peynir maydonoz
Tatli Pogaca Gül Seklinde Süper Nasıl Yapılır?
- Hamur yogrulurkulak memesinden birazda daha civik kivamda mayasi beklenir
- mayasi geldikten sonra mandalina büyüklügünde bezeler alinir
- bu islemleri yaparken ellerinizi sivi yag ile yaglamayi unutmayin
- bicakla karsilikli cizikler atilir resimdeki gibi
- ortasina ic malzeme konulur ve resimdeki gibi birlestirilerek gül sekli verilir
- tepsiye dizilir üzerine nemli bez örtülerek 1 saat daha mayalanmsai beklenir ,
- kabardiktan sonra yumurta sarisi ve cörek otu serpilerek 200 derecede pisirilir
- fazla bir masrafi olmayan harika pogacalr oluyor