Bol Limonlu Hamsi Buğlama Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo ayıtlanmış kılçıkları alınmış hamsi
- 1 soğan halka doğranmış
- 4 yaprak pırasa
- Yarım demet maydanoz
- 1 limon yarısı halka doğrancak yarısı sıkılacak
- 3 çorba kaşığı zeytin yağı
- 1 tatlı kaşığı tuz çok doldurmadan
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı kadar pul biber
- Yarım çay bardağı su
Bol Limonlu Hamsi Buğlama Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce soğanımızı tavaya alalım ,2 dk kadar kavuralım.
- İçine salça ilave edelim karıştıralım.
- Balığımızın üzerine tuzu pul biber ,pırasaları ,ince doğranmış maydanozları,limon suyunu ilave edelim karıştıralım.
- Soğanların üzerine dökelim
- Üzerini yarım limonu halka kesip dizelim.
- Yarım çay bardağı su ilave edelim kaynayınca altını kısalım 10 dk yeterli.
- Altını kapatalım biraz dinlenince servis edelim afiyet olsun deneyecek olanlara.
Not; ben hafif sulu olsun istedim az olsun derseniz su koymayabilirsiniz.
Bol Limonlu Hamsi Buğlama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Nefisyemektarifleri