Ciğeri Birde Böyle Denemelisiniz
Ciğeri Birde Böyle Denemelisiniz Tarifi İçin Malzemeler 400 gram dana ciğer5-6 tane soğanMaydanozKarabiberToz kırmızı biberKimyonTereyağıZeytin …
Ciğeri Birde Böyle Denemelisiniz Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram dana ciğer
- 5-6 tane soğan
- Maydanoz
- Karabiber
- Toz kırmızı biber
- Kimyon
- Tereyağı
- Zeytin yağı
Ciğeri Birde Böyle Denemelisiniz Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce küp şeklinde olan ciğerleri üzerine çıkacak kadar su eklenerek düdüklü tencerede 30 dk haşlanır.
- Haşlanan ciğerleri küçük küçük kesilir.
- Tereyağı bırakılan tavada biraz kızartılır.
- Sonrasında küçük küçük doğranan soğanlar eklenir.
- Soğanlarla birlikte iyice kavrulur.
- Üzerine sıvı yağ eklenir kıvamına göre baharatlar en son ince kıyılmış maydanoz eklenir.
- Ocağın altı kapatılır.Ciğer tantuni gibi oluyor ve asla ciğer kokusu gelmiyor denemenizi mutlaka tavsiye ederim.
Ciğeri Birde Böyle Denemelisiniz Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Nefisyemektarifleri
