Fırında Pöç Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo pöç kasaptan sipariş üstüne geliyor
- 7-8 adet küçük soğan
- 4- 5 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- Yarım su bardağı su
- Yarım çay kaşığı kekik
- Tuz göz ölçüsüyle
Fırında Pöç Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pöç etini güzelce temizleyin. Soğanları ve sarımsakları bütün soyup bütün pöçe ekleyin.
- Yarım demet maydanoz doğrayıp ekleyin. Tuz ve kekik ekleyin.
- Suyu da en son malzemelerin üstüne dökün.
- Malzemeleri iyice elle karıştırın ve fırın torbasına koyun ağzını kapatıp torbanın üstünü üç delik açın.
- Sonra torbayı alüminyum folyo ile sarın iki defa.
- Bildiğimiz üzere folyo kullanmak sağlıksız ancak önce torbaya koyup sararsak bir sorun olmayacak. Daha sağlıklı ve fırın baharında pişmiş et elde edeceğiz.
- Fırında ilk bir saat 240 dereceye verin. Sonraki 2. 30 saat 200 derecede olsun.
- 3.30 saatte yemeğiniz pişmiş olacaktır. Afiyet olsun.
Fırında Pöç Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Nefisyemektarifleri