RULO ANTAKYA SİNİ ET
Rulo Antakya sini et tarifi için malzemeler 500 g kıyma (2 kere çekilmiş)1/2 demet maydanoz1 küçük soğan5 diş sarımsak veya taze sarımsak1 …
Rulo Antakya sini et tarifi için malzemeler
- 500 g kıyma (2 kere çekilmiş)
- 1/2 demet maydanoz
- 1 küçük soğan
- 5 diş sarımsak veya taze sarımsak
- 1 fiske karabiber
- 1 fiske kimyon
- Tuz
Rulo Antakya sini et Nasıl Yapılır
- Maydanoz, soğan ve sarımsakları rondodan incecik geçirip et ile iyice harmanlanana kadar yoğurun. Listedeki baharatlarla tatlandırın. Streç folyo ile sucuk şeklinde sarın ve buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Bir tavayı iyice kızdırın ve sardığınız rulo eti, tavayı sürekli sallayarak pişirin. Her tarafı iyice kızarınca ocaktan alın.
