Tavuk Dünyası Közlüce Menüsü

Tavuk Dünyası Közlüce Menüsü Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü

Marinesi için:

• 1 tatlı kaşığı köri (silme)
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 4-5 kaşık zeytinyağ

Diğer malzemeler:

• 3 adet kapya biberi
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ
• Yarım paket krema
• 1 paket penne makarna(500 gr)
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen yoksa kekik

Tavuk Dünyası Közlüce Menüsü Tarifi Yapılışı

1. Tavuk küp şeklinde doğranır. Uygun bir kaba alınır üzerine zeytinyağ, tuz, karabiber ve köri eklenir.
2. Güzelce karıştırılır üzeri streçleyip 2-3 saat buzdolabına kaldırılır.
3. Kapya biber közlenir. Közlenen biberin kabuğu soyulur. Çekirdekleri çıkartılır ve rondoya alınır.
4. Üzerine zeytinyağ dökülür pürüzsüz olana kadar rondoda çekilir.
5. Pürüzsüz olması önemli.
6. Ocağa tava alınır ve ısıtılır. Isınan tavaya tavuk alınır ve yüksek ateşte sotelenir.
7. Sotelenen tavukların üzerine kapya sosunu dökültür.
8. Ocağın altını kısıp ara ara karıştırarak 5-6 dakika kadar pişirilir.
9. En son üzerine yarım paket krema ekleyip 5/6 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alınır.
10. Makarnası için kaynar suya zerdeçal, 3-4 kaşık zeytinyağı ve tuz ekleyip fokurdamaya başlayınca yarım paket penne makarnayı (herhangi bir makarnada olur) tencereye alınır.
11. Piştikten sonra süzülür.
12. Üzerine bir paket krema, bir tatlı kaşığı fesleğen eklenerek karıştırılır bu şekilde 5-6 dakika daha pişirilir. Son olarak yemek, makarna ve salata ile servis edilir.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Nefisyemektarifleri

About Post Author