VİŞNE TAVA
Vişne tava tarifi için malzemeler 300 g vişne (Çekirdekleri temizlenmiş)500 g kuşbaşı kuzu eti (Buttan)1 baş taze sarımsak2 domates …
Vişne tava tarifi için malzemeler
- 300 g vişne (Çekirdekleri temizlenmiş)
- 500 g kuşbaşı kuzu eti (Buttan)
- 1 baş taze sarımsak
- 2 domates (Küp doğranmış)
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Taze çekilmiş karabiber
Vişne tava Nasıl Yapılır
- Eti zeytinyağında suyunu salıp çekene kadar sürekli karıştırarak kavurun. İnce kıydığınız sarımsakları ekleyip 1 dakika daha kavurun. Küp doğranmış domatesleri, tuzu ve karabiberi ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte 40 dakika boyunca pişirin. Çekirdekleri temizlenmiş vişneleri üzerine serpin. Hiç karıştırmadan, 10 dakika daha pişirmeye devam edin ve ocaktan alın.
