Menemen Adana Usulü Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 adet yumurta
- 1 tutam pul biber
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
Menemen Adana Usulü Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanlar küp küp doğranır ve mümkünse çok ufak hale getirilir. ( acılık vermenesi için suyu çıkmadan olmalı)
- Tereyağı ve zeytinyağında soğanlar ve doğranmış kapya biber pişirilir.
- Biber salçası eklenir ve karıştırarak hafif kavrulur.
- Tuz pul biber ve karabiber eklenip karıştırılır. En son yumurtalar eklenir ve isteğe göre sarısı dağıtılır.Afiyet olsun.
Menemen Adana Usulü Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Nefisyemektarifleri