Minik Adam (Weckmann) Çocuklar Bu Tarife Bayılacak Tarifi İçin Malzemeler
Mayalı hamur için;
- 1/2 (yarım) küp yaş maya
- 250 mililitre ılık süt
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 500 gram un
- 100 gram şeker
- 1 adet yumurta
- 70 gram yumuşak tereyağı
- 1 tutam tuz
Süslemek için;
- 1 orta boy yumurta sarısını çırpın
- 1 yemek kaşığı süt
- Damla çikolata veya
- Kuru üzüm
Minik Adam (Weckmann) Çocuklar Bu Tarife Bayılacak Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Mayayı ılık süt ile ufalayın. Bir çay kaşığı şeker ekleyin ve şeker ve maya eriyene kadar karıştırın.
- Unu ve kalan şekeri ekleyin, iyice karıştırdıktan sonra üstünü bir bezle örtün ve yaklaşık 15 dakika bekletin.
- Hafif Mayalanan hamurun üzerine kalan malzemeleri (Yumurta, tereyağı, tuz) ekleyin ve her şeyi birlikte karıştırın.
Pürüzsüz olana kadar hamuru yoğurun. - Üzerini örtüp ılık bir yerde en az 30 dakika yine mayalandırın.
- Hamurdan 6 eşit top şekli verin ve hafif unlanmış tezgahta açın.
- Kurabiye kalıbıyla kesin veya ellerinizle şekillendirin. Bacak ve kollara çizik atın, adam şekli verin.
- Fırını 160 dereceye ısıtın. Fırın kağıdıyla kaplı iki fırın tepsisine yerleştirin. Birbirine değmesin diye 2 tepsiye yerleştirin.
- Çırpılmış yumurta sarısı ve süt karışımı ile fırçalayın. Böylece daha güzel kızarıyor.
- Damla çikolata, kuru üzüm ile süsleyin. Yaklaşık 15-20 dakika Fanlı fırında pişirin.
- Fırından çıkar çıkmaz üstünü süt ile fırçalayın. Böylece daha yumsak kalıyor ve parlıyor.
Minik Adam (Weckmann) Çocuklar Bu Tarife Bayılacak Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Nefisyemektarifleri