Kestane Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 15 adet kestane
- 2 yemek kaşığı un
- 1 kuru soğan
- 1.5 su bardağı süt (soğuk )
- 5 su bardağı su (soğuk )
- Zeytinyağı
- Tuz, karabiber
- Üzerine zeytinyağında kavrulmuş toz biber (isteğe bağlı )
Kestane Çorbası Tarifi Yapılışı
- Öncelikle kestaneleri iki taraflı çizdim ve haşladım.
- Hazırlık aşamasındaki en uzun iş bu isterseniz çizdikten sonra mikrodalga da bir su bardağı su ile 4 dakika en yüksek ayarda haşlayabilirsiniz tarif öyle diyordu ben tencerede haşladım.
- Sonra kabuklarını temizleyin.
- Bir büyük soğanı doğrayın ve zeytinyağında kavurun özellikle büyük boy soğan kullandım .
- Bu süreçte yaptığım yemeklerde soğan miktarını arttırdım siz orta boy da kullanabilirsiniz.
- Soğan kavrulunca içine temizlediğimiz kestaneyi, unu ekleyin 3-4 dakika kavurun süt ve suyunu ekleyip karıştırarak pişirin.
- Koyuluğu fazla gelirse su ekleyerek kıvamını ayarlayın .
- Yaklaşık 20 dakika kadar yetti pişmesi için tuz ve karabiberini ağız tadınıza göre ayarlayın.
- Pişen çorbayı blenderdan geçirin.
- İsterseniz üzerine zeytinyağında toz biber kavurun ve sıcak servis edin.
- Harika bir çorba oldu deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefisyemektarifleri