Oktay Usta Domatesli Peynirli Kuzu Kulaği Salatasi Malzemeleri
- 1 demet kuzu kulağı
- 1 kase beyaz peynir
- 1 kase kurutulmuş domates
- 1 limon suyu
- zeytinyağı
- kekik
Oktay Usta Domatesli Peynirli Kuzu Kulaği Salatasi Nasıl Yapılır?
- Kuzu kulaklarını elinizle irice parçalayın.
- Kuru domatesleri beklettiğiniz yağdan çıkartıp teflon tavada birkaç dakika soteleyin ve üzerine ilave edin.
- Yine bizim zeytinyağında beklettiğimiz köy peynirini küp küp üzerine doğrayın.
- limon suyu , zeytinyağı ve kekik ilave ederek hemen servis yapın.