Doğum Günü Pastası (Numbercake)

Doğum Günü Pastası (Numbercake) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 1. Etap : hamuru için.Önce bisküvi için bir kaba şekeri ve tereyağ ekleyin, mikser veya robot ile çırpın.
2. Yumurta’yı ekleyin yeniden çırpın.
3. Badem tozunu ve unu azar azar dökün ve yoğurun (fazla yoğurtmayın ama).
4. Yuvarlak şekile getirin ve streç filme sarın, 15 dakika buz dolabında dinlendirin hamuru.
5. 2. Etap : hamurun kesimi ve pişmesi.İki büyük streç film parçasının (hamurun altına ve üzerine) arasında hamuru merdane yardımı ile acın.
6. Hamur 2-3 milimetre olana kadar açın.
7. Üzerindeki streç filmi çekin ve dilediğiniz numaranın şeklinde keskin bıçak ile hamurunuzu kesin.
8. Ben bir kağıt parçasına 50 numarayı çizip kağıdı kestim ve hamurun üzerine ekleyip öyle hamura şekil verebildim.
9. Çok dikkatli şekilde yağlı kağıtın üzerine koyup 175 derece ısınmış fırında 10 dakika pişirdim.
10. Fırından çıkarınca soğumasını bekleyin başka tabaka koymak için çünkü sıcakken çok hassas ve inçe hamur olduğu için hemen kırılabilir.
11. 3. Etap : kreması/şanti için :Kremayı ve maskarponu bir kaba ekleyin mikser veya robot ile çırpın.
12. Pudra şekeri ve vanilyayı ekleyin 15 dakika çırpın.
13. 4. Etap : süsleme.Dilediğiniz süslemeyi kullanabilirsiniz çilek, orman meyveleri, çikolata, şekerli boncuk.Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ????.

Doğum Günü Pastası (Numbercake) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri