Fındıklı Saray Lokumu-Sultan Lokumu

Fındıklı Saray Lokumu-Sultan Lokumu Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İrmik, toz şeker ,vanilya tencereye alınarak karıştırılır. Üzerine süt eklenerek iyice karıştırılır.
2. Karışım ocağa alınarak muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırılarak pişirilir.
3. Pişen muhallebinin içerisine tereyağı eklenerek erinciye kadar karıştırılır altı kapatılır ve iyice soğuyana kadar bekletilir. Soğuduktan sonra içerisine 1 paket toz kremşanti eklendikten sonra elle yoğurulur üzerine streç çekilerek buzdolabında 1 saat dinlenmeye bırakılır.
4. Dinlenen muhallebiyi dolaptan çıkartılarak ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanarak şekil verilir.
5. Şekil vermiş olduğumuz lokumlarımızı hindistan cevizine bulayarak servis tabağına dizilir ve üzerilerine kavrulmuş fındık batırılır.
6. Ve servis edilir, deneyeceklere afiyet olsun.

Fındıklı Saray Lokumu-Sultan Lokumu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri