Höşmelim Diğer Adıyla Peynir Tatlısı Malzemeleri
- 1 kg taze tuzsuz peynir
- 5 yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 kaşık un
- 3 kaşık ince irmik
- 3 kase toz şeker
Höşmelim Diğer Adıyla Peynir Tatlısı Nasıl Yapılır?
- Önce, teflon yayvan bir tencerede peynir ve yumurtaları iyice karıştırın.
- Sonra ocağa alın ve sürekli karıştırarak 5-6 dakika pişirin.
- Tereyağını ekleyin.
- Ardından un ve irmiği koyarak, tencereye yapışmaz bir hal alana kadar pişirin.
- Şekerini de katıp 5 dakika daha ocakta tutup ocaktan alın.
- Üzerine kaymak ve cevizle servis yapabilirsiniz.