Kadayıflı Krem Şantili Muhallebi

Kadayıflı Krem Şantili Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sütü, unu, şekeri, nişastayı ve vanilyayı ocağa koymadan önce iyice karıştırın. Sonra ocağa koyup sürekli karıştırın. Böylece topaklanması engellenir.
2. Kaynayınca tereyağı ekleyip yine kaynatın ılımaya bırakın. İyice kaynatın ki katı olsun cıvık olmasın. Kaynayınca biraz koyulaşması lazım.
3. Muhallebi biraz ılıdıktan sonra kremşanti ekleyip mikser ile çırpın. Muhallebiyi bir kenara koyun.
4. Bir tavaya tereyağını eritip şekeri de ekleyin. Sonra biraz kavurun ve kadayıfları ekleyin. Kadayıfların önceden kavrulmuş veya kavrulmamış olmasında bir sorun yok.
5. Bir borcama kadayıfların yarısını ekleyip bardakla ezin.
6. Sonra üstüne muhallebiyi dökün. Bir spatula yardımıyla muhallebiyi eşit şekilde dağıtın düzeltin.
7. Ben üstüne kadayıf dökmeden önce badem unu döktüm daha güzel oldu. Badem unundan sonra kalan kadayıfı da üstüne ekleyin.
8. Üzerine ceviz serpebilirsiniz. Buzdolabına 4-5 saat kadar beklettikten sonra yerseniz daha lezzetli oluyor kalınca lezzeti artan bir tatlı. Afiyet olsun.

Kadayıflı Krem Şantili Muhallebi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri