Şule Tatlisi P.d.ç.s.e 53 Tarifi

Şule Tatlisi P.d.ç.s.e 53 Malzemeleri

• 2,5çay bardağı sıvıyağ
• 1,5 çay bardağı yoğurt
• 1 kabartma tozu
• aldığı kadar un
• 1 kase irmik
• ŞERBETİ:
• 3bardaku su
• 2,5 bardak şeker
• İÇİ İÇİN
• 1 kase ceviz içi

Şule Tatlisi P.d.ç.s.e 53 Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle şerbetimizin malzemesini ocağa alıp kaynamaya başladıktan sonra 7 dakika kadar daha kaynatalım.
2. Arada sık sık karıştırarak şekerin iyice erimesini sağlayalım.
3. Yaklaşık kaynadıktan 7 dakika kadar sonra şerbetimiz hazır hale gelir.
4. Soğumaya bırakalım.
5. Hamurumuzu sıvıyağ ,yoğurt kabartma tozunu karıştırıp ununu ekleyerek hamurumuzu elde edelim.
6. Kulak memesinden az sert bir hamur yapalım.
7. Ceviz büyüklüğünde alıp içini içli köfte oyar gibi oyup kereviz kalıbına koyup çıkaralım.
8. Sizde kereviz kalıbı yoksa elimizle güzel yuvarlak bir şekil verip irmiğe batırarak yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
9. Isıtılmış fırında 200 derece sıcaklıkta üzeri az esmer oluncaya kadar pişirelim.
10. Pişen tatlıya hemen şerbetini sıcak sıcak verelim.