Ücgen Kurabiye Findik Soslu Nuß Ecken Malzemeleri
- 450 gr un.
- 90 gr. seker
- 1 tatli kasigi vanilya
- 2 tane yumurta
- 180 gr.margarin
- 2 tatli kasigi silme kabartma tozu
- ÜZERI ICIN FINDIK SOSU:
- 70 gr. margarin
- 75 gr.seker
- 1 yemek kasigi vanilya
- 100 ml su
- 100 gr.toz findik
- 100 gr.iri cekilmis findik
- 25 gr ,bir avuc cikolata parcaciklari
Ücgen Kurabiye Findik Soslu Nuß Ecken Nasıl Yapılır?
- HAMURUN YAPILISI:
- Tüm malzemeyi iyiyce yogurun strec folyaya sarin
- Yarim saat buz dolabinda bekletin
- Normal firin tepsisi büyüklügünde acin
- Tepsiye yagli kagit serin hamuru üzerine güzelce yerlestirin
- FINDIK SOSUN YAPILISI:
- Margarini sekerle birlikte eritin
- Diger malzemeleride katin
- Karistirip hamurun üzerine esit miktarda yayin
- 180 derecede pisirin sogutun
- KENARLARINI BATIRMAK ICIN :
- Findikli cikolata sosu (HASELNUSS KURVERTÜRE)
- Benmari usülü eritin
- Pisen ve sogyan kurabiyleri tepside önce karelere kesin
- SONRA kareleri de ücgen sekilde kesin
- Bu islemi yaparken kurabiyelerin dagilmamasina özen gösterin
- Kestiginiz ücgen kurabiylerin iki ucunu eritiginiz cikolata sosuna batirin
- Tepsiye alin cikolatalar soguyunca SERVISE HAZIR
- ***AFIYET OLSUN***