Oktay Usta Çemen Malzemeleri
- 1 çorba k. biber salçası
- 1 çorba k.domates salçası
- 1 çorba k. galeta unu
- 2 çorba k. zeytinyağı
- 2 çorba k. beyaz peynir
- 1 tatlı k. kekik
- yarım çay kaşığı karabiber
- yarım çay k. kimyon
- 2 diş sarımsak
- 2 çorba k. ceviz
Oktay Usta Çemen Nasıl Yapılır?
- Sarımsakları ince kıyın ve bir hazırlama kabının içine sırasıyla sarımsakları,beyaz peyniri,salçayı,galeta ununu,cevizi, zeytinyağını ve tüm baharatlaı ilave edip hepsini karıştırın.