Sonbaharın başlarında Moskova ziyaret etmek için ilham verici bir yer. Yılın bu zamanı, Moskova’nın en romantik köşelerinden biri olan Patrik Göletlerine özel bir çekicilik katıyor.
Doğa ve Romantizm
Patrik Göletleri, Presnensky Bölgesi’nin varlıklı yerleşim bölgesindedir. Adından da anlaşılacağı gibi, aslında sadece bir gölet, ancak 200 yıldan fazla bir süre önce daha fazlasının olduğu varsayılıyor. Gölet bugün 1000 metrekarenin biraz altında bir alanı kaplıyor ve derinliği iki metre civarında. Bu popüler nokta, Mikhail Bulgakov’un Rus edebiyatının en sevilen romanlarından biri olan ‘Usta ve Margarita’da bu yeri tanımlamasıyla dünyaca ünlü oldu. Bu kitap Sovyet döneminde yazılmıştı ve gölet ana mekanlarından biriydi. açık havada yürüyüş, gölet ve çevresi mutlaka görülmesi gereken yerlerdendir.Kışın buz pateni pisti olur, yazın kuğulara ev sahipliği yapar.
Sanat maceraları
Moskova’nın ‘Artplay’ adlı kültürel etkin noktası, dönüştürülmüş bir basınç göstergesi fabrikasında bulunuyor. Sanat ve tasarımla ilgileniyorsanız gidilecek yer burası. Bu sonbaharda Zorikto Dorzhiev’in ‘Yamalı Adam’ sergisi mercek altında. Büyük şehirlerdeki modern yaşam temasını ve gerçek ile kurgu, özel ve kamusal, dış ve iç arasındaki sınırın herkes için nasıl bulanıklaştığını araştırıyor.
Dorzhiev, Moskova’yı patchwork konseptinin en canlı örneği olarak tanımlıyor çünkü “eski ve yeninin birleştiği, yeni renklerin ve gölgelerin doğduğu bir zıtlıklar şehri.” Ona göre Moskova, kendinizi dünyanın merkezindeymiş gibi hissettiriyor ve dünyanın nabzını orada hissedebiliyorsunuz.
Sanatçı, şövale boyama, grafik, heykel, kitap illüstrasyonu, animasyon, dijital sanat ve sinema alanlarında çalışmaktadır. Dünyanın birçok ülkesinde sergileri açıldı.
Mutfak lezzetleri
Geleneksel Rus yemekleri dünya çapında en çok bilinen mutfak değil ama ağız sulandıran pek çok lezzeti var. Uhvat restoranda, Dorzhiev’in çok uygun bir şekilde tarif ettiği Moskova’nın eski ve yeni kombinasyonunu tek başınıza keşfedeceksiniz. Oradaki baş aşçı Viktor Beley, Rusya’nın en geleneksel yemeklerinden bazılarına modern bir yorum getiriyor. Eski yahni pişirme tekniğini inceledi ve Rus pişirme sanatı hakkında bilgi edindi, çağdaş bir lokanta için unutulmuş pişirme yöntemlerini canlandırdı.#
Bunun iyi bir örneği, geleneksel bir Rus tatlı süt içeceği olan varenets versiyonudur. Birçoğunun büyükannelerinin yaptığını hatırladığı bir yemek, ancak çok azı Beley’nin sahip olduğu muhteşem şekilde hayal ediyor.
Euronews’in bir haberinden çevrildi ve haberleştirildi.