HİNDİSTAN

Punjabi samosa tarifi için malzemeler Malzemeler 200 gr un250 ml sıvıyağTuzİç malzeme için 100 gr patates50 gr bezelye5 gr kimyon5 gr ...

Murg chatpata tarifi için malzemeler 100 gr tavuk göğüs eti3 soğan2 domates2 renkli dolmalık biber10 gr kıyılmış taze kişniş50 gr tatlı ...

Sığır Vindaloo tarifi için malzemeler Malzemeler 1 kg kuşbaşı dana eti300 gr soğan200 gr domates püresi150 gr yoğurt3 diş sarımsak50 gr ...

Dal makhani tarifi için malzemeler 500 gr yeşil mercimek100 gr barbunya100 gr tereyağı75 ml krema125 gr domates püresi25 gr zencefil3 diş ...

Chicken tikka masala tarifi için malzemeler Malzemeler 500 gr kemiksiz tavuk eti10 gr kırmızı toz biber5 gr garam masala5 gr toz yeşil ...

Kabuli chana (HİNDİSTAN) tarifi için malzemeler 1 su bardağı nohut4 su bardağı su1 çay kaşığı zerdeçal1 tatlı kaşığı tuz2 yemek kaşığı sıvı ...

1 çay bardağı un
2 çay bardağı süt tozu (Kahve için kullanılan değil, hamur işlerinde kullanılan)1 yemek kaşığı tereyağı2 yemek kaşığı irmik1 çay ...