Bazlama Üzeri Kıymalı Yumurta
1 adet bazlama3 adet yumurta200 g dana kıyma1 adet orta boy soğan (İnce kıyılmış)3 adet orta boy domates (Rendelenmiş)3 adet köy biberi …
- 1 adet bazlama
- 3 adet yumurta
- 200 g dana kıyma
- 1 adet orta boy soğan (İnce kıyılmış)
- 3 adet orta boy domates (Rendelenmiş)
- 3 adet köy biberi (Doğranmış)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
Üzeri için
- Karabiber
- Fesleğen
- Bazlamayı fırında ısıtın.
- Soğanı ve zeytinyağını bir tavaya alarak kavurun.
- Sırasıyla biberi, kıymayı, domatesi ve tuzu ekleyerek orta ateşte sulu bir harç elde edecek şekilde kavurmaya devam edin. İçine yumurtaları kırıp pişirin.
- İç harcı fırında ısıttığınız bazlamanın üzerine yayın. Karabiber ve fesleğeni serpiştirdikten sonra sıcak servis edin.
Bazlama Üzeri Kıymalı Yumurta Tarifi İçin malzemeler
- 1 adet bazlama
- 3 adet yumurta
- 200 g dana kıyma
- 1 adet orta boy soğan (İnce kıyılmış)
- 3 adet orta boy domates (Rendelenmiş)
- 3 adet köy biberi (Doğranmış)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
Üzeri için
- Karabiber
- Fesleğen
Bazlama Üzeri Kıymalı Yumurta Nasıl Yapılır?
- Bazlamayı fırında ısıtın.
- Soğanı ve zeytinyağını bir tavaya alarak kavurun.
- Sırasıyla biberi, kıymayı, domatesi ve tuzu ekleyerek orta ateşte sulu bir harç elde edecek şekilde kavurmaya devam edin. İçine yumurtaları kırıp pişirin.
- İç harcı fırında ısıttığınız bazlamanın üzerine yayın. Karabiber ve fesleğeni serpiştirdikten sonra sıcak servis edin.
Lezzet
