Evde Pratik İskender

Evde Pratik İskender Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Önce iskender sosumuzu hazırlıyoruz. 2 yemek kaşığı tereyağını eritiyoruz. Üzerine 1 yemek kaşığı domates salçasını koyduktan sonra kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Sonrasında rendelenmiş domatesi ekliyoruz. Özdeştikten sonra üzerine istediğiniz şekilde tuz ekliyorsunuz. 1 bardak suyu da ekledikten sonra sos kıvamına gelene kadar biraz kaynatılır.
2. Tırnak pideleri kare olacak şekilde kesiyoruz. Tabağa koyuyoruz.
3. Üzerine kaşık ile ezdiğimiz yoğurdu döküyoruz.
4. Bir taraftan da başka bir tavada et döneri ısıtıyoruz.
5. Isınan et döneri yoğurdun üzerine alıyoruz. Üzerine de iskender sosunu da ilave ettikten sonra afiyet olsun. ( isteğe bağlı tereyağ eritip üzerine dökebilirsiniz).

Evde Pratik İskender Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri