Baklavalık Yufkadan Midye Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram baklavalık yufka
- Çam fıstığı
Yufka arasına sürmek için;
- 125 gram tereyağı eritilmiş
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Şerbet için;
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşık limon suyu
Kaymak için;
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardak irmik ince
- 1.5 su bardağı süt
Baklavalık Yufkadan Midye Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce şerbeti kaynatıyoruz, soğumaya bırakıyoruz.
- Süt ve irmiği katılaşana kasar pişiriyoruz.
- Yufkayı zemine seriyoruz üzerine yağ sürüyoruz.
- Tekrar yufka seriyoruz ve yine her tarafına gelecek şekilde yağ sürüyoruz.
- Yufkanın orta kısmını her iki taraftan katlama payı bırakarak büzüştürüyoruz.
- Boyutuna bakarak belli aralıklarla 1 tatlı kaşık fıstık ve bir tatlı kaşık kaymak koyuyoruz.
- Not: Şekil anlaşılsın diye fotoğraf ekliyorum.
- 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkarınca 5 dakika bekleyip ılınmış şerbeti üzerine döküyoruz.
Baklavalık Yufkadan Midye Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Nefisyemektarifleri