Domatesli Fesleğenli Makarna (Pasta Con Pomodoro E Basilico) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket çubuk makarna veya sevdiğiniz herhangi bir makarna da olur
- 400 gram kadar domates sosu (ben kışlık hazırladığımız domates sosu kullandım)
- 2 diş sarımsak
- Yarım ufak tatlı kuru soğan minik küp şeklinde 50 gram kadar doğranacak (ben kırmızı soğan kullandım)
- 4-5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 5-6 yaprak fesleğen
- Parmesan veya tulum peyniri (peynir tamamen sizin sevdiğiniz bir peynir olabilir)
- Tuz ve çok az karabiber
Domatesli Fesleğenli Makarna (Pasta Con Pomodoro E Basilico) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Makarnayı üzerindeki talimata göre haşlayın.
- Ayrı derin, geniş bir tavaya zeytinyağı ekleyin ve hafif ezilmiş iki diş sarımsağı yağda çevirin.
- Ardından kurusoğan ekleyin ve yakmadan kavurun.
- Sonra domatesi ekleyip fesleğen yaprakları ile pişirmeye devam edin.
- İçinden iki diş sarımsağı alın! bu arada haşlanan makarna suyundan iki kepçeye yakın sosa ekleyin.
- Haşlanan makarnayı süzün ve domates sosuna ekleyip alt üst ederek karıştırın.
- Servis yaparken peyniri üzerine rendeleyin ve gömün. Afiyet olsun.
Domatesli Fesleğenli Makarna (Pasta Con Pomodoro E Basilico) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Nefisyemektarifleri