Hem Kaymaklı Hem De Kaşarlı Poğaça Tarifi
Hem Kaymaklı Hem De Kaşarlı Poğaça Malzemeleri 1 çay b. sıvıyağ 125 gr margarin 1 yumurta 1 kase kaymak Yarım p. yaşmaya 1 çorba k. tuz 1 …
Hem Kaymaklı Hem De Kaşarlı Poğaça Malzemeleri
- 1 çay b. sıvıyağ
- 125 gr margarin
- 1 yumurta
- 1 kase kaymak
- Yarım p. yaşmaya
- 1 çorba k. tuz
- 1 tatlı k. tozşeker
- Alabildiği kadar un
- İç harcı için:
- 150 gr kaşar peyniri
Hem Kaymaklı Hem De Kaşarlı Poğaça Nasıl Yapılır?
- Karıştırma kasesine yumuşatılmış margarini, kaymağı, yumurtanın akını, tuzu, şekeri ve sıvıyağı koyup karıştırın.
- Mayayı ılık su ile eritip ekleyin. Üzerine alabildiği kadar un ekleyin. Ele yapışmayan ama oldukça yumuşak bir hamur hazırlayın.
- Ceviz büyüklüğünde kopartın ve içine kaşar peyniri rendesinden bir tutam koyup yuvarlayın.
- Tepsiye dizin.
- Üzerine yumurta sarısı sürün.
- Tepsi mayası gelmesi için yarım saat dinlendirin.
- 180 derecelik fırında pişirin.
