Şekli Ve Tadı Şahane El Açması Ispanaklı Kalp Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg un
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağı
- 1 adet yaş maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için;
- 500 gram ıspanak
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- Biber çay kaşığı tuz, kırmızı toz biber ve karabiber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta sarısı
- Çörek otu
Açmak için;
- Nişasta
Şekli Ve Tadı Şahane El Açması Ispanaklı Kalp Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabımıza un hariç tüm malzemeleri koyup karıştıralım ve unuda ilave edip hamurumuzu yoğuralım. 1 saat mayalandıralım.
- Ispanaklarımızı yıkayıp doğrayalım.
- Kuru soğanı, sivri biberi ve domateside küçük küçük doğrayalım.
- Karıştırma kabımıza ıspanağı ve diğer malzemeleri koyup karıştıralım.
- Mayalanan hamurdan avuç içi kadar bezeler yapalım ve nişasta serpip incecik açalım.
- Açtığımız hamurun uç kısmından biraz içe doğru katlayalım ve ıspanak harcından uzunlamasına koyalım.
- Rulo şekli verelim ve en son kalp şekli verip tepsimize alalım.
- Yumurta sarısı sürüp çörek otu serpelim ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 40 dakika pişirelim.
Dışı çıtır içi yumuşacık böreklerimiz servise hazır inşallah dener ve beğenirsiniz şimdiden afiyet olsun kıymetli arkadaşlarım ????????.
Şekli Ve Tadı Şahane El Açması Ispanaklı Kalp Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Nefisyemektarifleri