Et Güveç Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg kuşbaşı et
- 2 büyük domates
- 25 tane arpacık soğan
- 3 çarliston
- 2 kırmızı biber
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Kırmızı toz biber
- Pul biber
- Köri
Et Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Güvecin dibine tereyağı koyalım.
- Üstüne arpacık soğanları koyalım ve sarımsakları doğrayıp ekleyelim.
- Biberleri yemeklik doğrayıp soğanların üzerine koyalım.
- Etlerimizi yerleştirelim.
- En üste domatesleri soyup yemeklik doğrayıp koyalım.
- Salçayı ve baharatları en üste koyup elimizle domateslere yedirelim.
- Güvecimizin ağzını aluminyum folyo ile kapatıp fırınımızın en üst ayarında 1 saat kadar pişirelim.
- Güvecimizin üstünü açıp karıştıralım bir daha kapatıp 1 saat kadar daha pişirmeye devam edelim.
- Fırından fırına değişiklik göstereceğinden kontrollü pişirelim. (1. 5-2 saat arası)
Not: Fırının en altına çelik kapta şu koyup pişirelim.
Et Güveç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Nefisyemektarifleri