BAL KABAĞI SİNKONTA
Bal kabağı sinkonta tarifi için malzemeler 1 kg bal kabağı (Çok iri olmayan parçalar halinde doğrayın)3-4 adet kuru soğan (Piyazlık …
Bal kabağı sinkonta tarifi için malzemeler
- 1 kg bal kabağı (Çok iri olmayan parçalar halinde doğrayın)
- 3-4 adet kuru soğan (Piyazlık doğrayın)
- 1 silme çorba kaşığı un
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 çorba kaşığı kırmızı pul biber
Bal kabağı sinkonta Nasıl Yapılır
- Fırın kabının altına doğradığınız soğanların yarısını yayın. Üzerine bal kabaklarını yayın. Bal kabaklarının üzerine de kalan soğanları yayın. Ununu serpin.
- Zeytinyağı ve tuzu çatalla çırpıp sosunu hazırlayın. Hazırladığınız sosu unlu kabakların üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Pişirme süresi sonunda fırının içinde soğuyana kadar bekletin. Yoğurt ile servis yapın.
